春の無農薬野菜

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クライアントさん手作りのお野菜いただきました。


にんじんは葉っぱ付、里芋は親芋付、ほうれん草は赤い根っこ付、等々

超、自然に育てられたものばかり。

菜の花も、春の訪れを教えてくれました。


おひたしにすると、ほろ苦さがひきたちます。

昔の人は、春のデトックスに利用したのも肯けます。


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