豆好き家族の疑問
2008-06-13 Theme: ブログ物価の上昇・・・4月から、いつも買っている小麦粉やパスタが数十円値上がりしました。他にも数品値上げのお知らせが貼り出されていて、少し余分に買っておいたりはしていたんだけど、家計簿を付けていないのでいまいち実感が湧かなかったんです。ガソリンもだんなが入れてくるし。
ですが、先日のお昼、遅ればせながら「物価の上昇」をはっきりと実感するできごとがありました。それは、弁当屋さんが、名物のじゃが芋を廃止してしまったこと。500円の弁当を買うと、ふかした丸のままのじゃが芋を1つ袋に入れてくれて、その芋がおいしかったのだけど。
レストランにも値上げお知らせが貼ってあることがありますね。じわじわと家計に響いてきます。
食べ物つながりで、大豆のこと。
日本人は 米と大豆で出来ている!と言えるくらいなじみの食材なのに、自給率5パーセント。米と比べても、なんでこんなに自給率が低いんだろう。
「大豆の自給率が低い理由」で検索したら、農林水産省の子ども相談に説明がありました。一番の理由は「大豆は単収が低くかつ豊凶変動があり収益が安定しないこと」 だそうです。
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/kid/kidqa030805.htm
こちらも、すごく参考になりました。5年生の学習記録。「大豆がささえるわれわらのくらし」
http://www.tym.ed.jp/sc81/2005/gakunen/5nen/2gakki2/2guest.html
http://www.tym.ed.jp/sc81/2005/gakunen/5nen/index.htm
今年は種大豆オーナー「トージバ」に参加しています。それがきっかけで大豆について知らない事ばかりだって気が付きました。毎日食べているのになあ~
←お豆星人
「トージバ」
http://www.toziba.net/project/daizu_revo/2008/index.html
これもおもしろい。「マメジン」
http://www.mamejin.com/daizutrust/
明日から屋久島へ行きます☆
晴れ女コンビ(自称)で山を登ったり歩いたりする予定です。雨はぜったい降ると思いますが、雨具を新しくしたので、雨降りもバッチコーイ!






