日曜日のタマかん ライフ

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昨夜と変わって、本日のランチ時はゆったりと時間が流れ、只今のカフェ時は三時のおやつを食べに近所のスケートキッズが遊びにきて…となんだか和やかな時間が過ぎています。
引き続きタマかんはディナータイムに入りますが、まだ空席もありますので、ぜひともお食事にお越しくださいませ
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まだまだこれから!

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本日はムシムシ暑い中、たくさんのお客様にお昼御飯でご利用して頂きました(^∇^)
なかでも「能登豚カツ」が乗っている、☆能登豚カツのトマトカレーうどん
☆だし醤油が決めての能登豚カツ丼
が大人気で、売り切れとなりました
(もっと作れば良かった…と、後悔です)
ありがとうございます!

引き続きまだまだトマトカレーはご用意できるのと、他にも人気の旬野菜の冷製うどんや、鳥の天ぷらと味付け玉子の天ぷらと麺つゆうどんなどのオススメメニューがありますのでぜひ夕食にご利用ください‼︎
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定休日

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今日は定休日を頂いてます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

昨日は良い疲れ♡だったなぁ

ランチ時は
途切れる事なくお客様が訪れ瞬く間に仕込んだトマトカレーが注文殺到して無くなりました(^∇^)
トマト料理がこの時期よくメディアにも取り上げられてるし。やっぱり根強い人気だね~

私の作るカレーはやっぱり子供とわけっこできるところがグー口笛でしょう
辛くないし(香辛料はほとんど無いし)
安心食材だし(地産の無調整豆乳に、自家製だし、米粉でメチャマイルド)
心込めてるし‼︎(^-^)

トマトとタマネギは完全無農薬、完全無肥料育ちのメイドイン白山を使ってます
それを蒸してペーストにしてますカレー

だもんで美味いわけさぁ
うちの子も大好き♡

豆乳も生のもらってるから、クリーミィにかんじられるけど、生クリームみたいにもたれません!
自分が生クリーム直ぐもたれるくせに好きなもんで、これは嬉しい出来栄えラブ

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ランチ時からカフェ時に突入すると
チラホラのお客様の出入りで夕方もゆっくりスタートと

もう終わりかなぁという時間
一次会を終えた団体様がドカーッと
21時にあんなににぎやかな夜を迎えた日曜日はお久しぶりで。
楽しかった(^∇^)
同窓会だっようでおはなしは途切れることなくでした
うんまた来週もこんな週にしよう(^-^)
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生ビール

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うちは和食にもとっても合う、ハイネケン生ビールを扱っています

石川県の白山市では唯一
なんで誇りを持ってます
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「洗浄と管理が
                美味しいビールに繋がる」

みんながよく注文する時「とりあえず生で」と言いますが、それって鮮度が良い刺身を頼むのと同じで、店側は生の物を扱っていると心得なきゃいけません。

注ぐことだけのシンプルなお酒

に感じるかもしれませんが、管理が徹底されてこそ本当に美味しい生ビールが飲めます

 棚に上げてはいけませんが、うちはキリンビールからのお墨付きです

生ビールを扱うお店の中には
管理がそこまで徹底されてないお店はたくさんあるようで、汚くはないぐらいの洗浄ライン
けど、同じとりあえず生!の乾杯ビールを飲むならちゃんとしたとこで飲んでくださいね~
だって、お酒って自分へのご褒美的なところあるでしょ⁇

ちなみに…O型が大雑把って絶対嘘笑
うちの旦那様は毎日毎日、とーても念入りに洗浄してますので…
どんなぬ夜更けだろーがね(^∇^)

今が旬‼︎

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お店にいつも美味しい採れたての旬野菜を運んでくれる「うつろふ」さんが、今もっとも旬なお野菜をおいてくれました(^∇^)

お店で食べ、気になったら手にとり、すぐにGET‼︎
おうちで家族の方にも食べさせてあげてください!
んでみーんな元気に!

この連鎖素敵です~

ちなみにタマかんでは
☆旬野菜の冷製うどん
☆トマトカレー

☆旬野菜の豆腐サラダなどなど…

色んなとこに出没します!
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