雨の日が多くジメジメした日が続いてはいますが、
道端に咲いている色鮮やかな
アジサイ
に心奪われる梅雨の季節となりました。
体調の崩しやすい時期でもありますので
お気をつけてお過ごしください
さて、今回は６月１２日に患者様に提供した
イベント食をご紹介いたします
！たま日吉台病院栄養科では、
月に１度イベント食を提供させて頂いています
今月のイベント食のメニューはこちら↓↓
中華おこわ
中華スープ
エビチリ
ナムル
フルーツの盛合わせ
患者様の食事の形態に合わせて以下のように
提供させていただきました
形
山菜おこわと筍のおこわは
竹皮の上に乗せて、
見た目もgoodに
キザミ食（全粥食）
中華粥からのごま油の香りに
食欲がそそられます
ひし形に切った杏仁豆腐の上には
丁寧に花形にくり抜いたアンズの寒天をトッピング
ゼリー食
ゼリーの主食のエビチリは
ソフト食を型で抜きエビに似せて
エビチリのソースをかけました
中華スープには調理師が
豆腐のゼリーでパンダ
を描きました
今月も素敵なメニューが出来上がりました
！！
！！来月はどんなイベントになるのか・・・・・・？！
次回の行事食も是非是非お楽しみに～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
次回の行事食も是非是非お楽しみに～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ