すっかり秋めいてしまい・・・夏の京都記事ですが今回でやっと完結
で来週また京都でございます
今年も五山の送り火も見ることができ
こちらでの恒例の鱧鍋も・・・本当に幸せ
場所は友禅作家の犬先生の工房「杉達」
お出迎えはこちらの方
今年も招かれてきちゃいました(笑)
この日早くから犬先生と猫さんが準備してくださり私たちは食べるだけ
赤いお膳は享保時代のもの・・・ありがたくいただきます
こちらがメインの鱧
犬先生が錦市場にお願いしてくれています
鱧から美味しいいダシがでるんですよね～～～
美味しいお塩を少しかけていただきます
美味しいお塩を少しかけていただきます
松茸も入っているの
今年もたくさんいただいて幸せな気分
犬先生、猫さんありがとうございます
犬先生、来年もお願いしますね
