１０数年前に 家を建て替える時
一年程 家を借りていたことがある
そこの大家さんと それ以来のお付き合いがある
先日 大家さんから電話があった
：kaitoさん♪ 木曜日のお昼いらっしゃいませんか
お昼を用意してお待ちしますから・・・
朝からケーキを作り 保冷剤でケーキ箱を囲み
ワクワクしながら伺う
最初に出された前菜が これがまた美味しい
と カメラを取り出したらＳＤカードがない
いつものことで 諦めも早くなってきた私・・・
メインはドライカレー
これも 今迄食べた中で 格別に美味しい
デザートは 私が作った抹茶シトロン・・・
コーヒーと一緒に頂く
瞬く間に時間も過ぎ お礼を申し上げ失礼する
そして 前菜を再現してみた
主人も珍しく気に入ったようだ
大家さんに感謝
これ とても簡単で今の季節にピッタリ♪
タマネギ 半分をスライスして塩でもむ
スモークサーモン
タマネギ
グレープフルーツの順に重ねる
よろしかったら 是非お試しあれ