タカテン大塚茶園のブログ

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2016年夏




8月7日に紅茶収穫を実施しました!


収穫前のお茶園



2013年から4年連続4回目の紅茶収穫です。




今年はビシッと草取りして、8月に入って天気がいい日も続いたので、太陽の光をいっぱい浴びて立派に育ちました。


お茶の葉のアップ



猛暑の予報が出ていたので、午後3時過ぎからスタートして、体力をセーブしながらの収穫です。





収穫の様子



初めは日射しが暑かった作業も、周りの竹やぶに陽が遮られた午後5時以降はペースも上がります。




無事収穫を終えた後は、その日のうちに加工していただくお茶工場(おちゃこうば)に持ち込んで、収穫は無事終了です。




モノレールで収穫したお茶を運ぶ、参加者カワモリ先生(仮名)




2日後に、加工途中の紅茶を抜き出して試飲したところ、過去最高ともいえる、穏やかで上品な香りがしていました。





仕上がりが楽しみです。










さて、話題は変わり、今年は数年間耕作放置されたお茶園を新たに借りて、再生作業を進めています。



その名も第3茶園(仮称)。




今年1月に案内していただき、4月から再生をスタートして、7月中旬まで作業しました。





今年1月、初めてご案内いただいた時




6月6日の様子





7月17日の様子





8月13日の様子



この夏でたくさん成長して、来年の新茶を収穫できたらステキです。













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