初代 割烹 高橋 料理長 高橋豊和 の シンプル且つ美味しい日本料理のススメ!ブログ

=美味しい和食であなたに明日の笑顔を=

東京・渋谷区の代々木上原にある日本料理店。

四季折々の素材を最大限活かした本格的なお料理を
より気軽に皆様に楽しんでいただけるよう日々精進しております。

オーナー料理長 高橋豊和

もみじ 初代割烹高橋 の 最近のお知らせ もみじ

1お休みのお知らせ

定休日は、月曜日となります。
※臨時休業を頂くことがあります。
臨時休業については、こちらでご確認ください。
http://ameblo.jp/takahashi104/theme-10061724497.html
宜しくお願い致します。


2料理人・接客ホール募集のお知らせNEW

初代割烹高橋では、料理人・接客ホールを募集しております。
日本料理の技術をを学びたい方、また、将来独立して店を持ちたい方などやる気のある方のご応募をお待ちしております。

こちらで詳細をご確認いただけます!
http://ameblo.jp/takahashi104/theme-10099039667.html

お近くに日本料理にご興味のある方、将来、独立を目標にしている料理人の方等、いらっしゃいましたらご紹介頂ければと思います!
よろしくお願いします。

《人数》料理人 2名・接客ホール 1名
《応募資格》18歳以上
《基 本 給》応相談(研修期間6ヵ月有り)
《待  遇》交通費支給・まかない有り
《定休日》月曜日+臨時休業(月1日)
《休 暇》夏季休暇、年末年始など

《連 絡 先》03-6407-0565 担当 高橋
※電話連絡の上、履歴書をご持参ください。


<掲載情報>
◎ミシュラン東京2016にてビブグルマン獲得!詳細は、コチラでクラッカー



テーマ:
{D14B66DF-065B-4C5B-8D96-89826ACE5A07}

みなさま、こんにちは!
本日と明日は、ほぼ満席です!

日曜日は、まだ空きがあります。

来週は、だんだんと予約で埋まっておりますので、お問い合わせくださいませ。

みなさまのご予約を心よりお待ちしております(*゚∀゚*)
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テーマ:
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皆さまこんばんは!
初代割烹高橋 料理長 高橋豊和です。
さて、臨時休業頂いてどこに行っていたかと言うと!Gault&Millauのパーティーに招待していただいていました!ありがとうございます!
錚々たるシェフの方々と一緒の時間を共有させていただき感激です。
ゴ・エ・ミヨの詳細は、また明日にでもアップさせて頂きます!
皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです!
ここまで支えてきてくれたスタッフにも本当に感謝です。

初代割烹高橋 高橋豊和


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{0921EFC0-EE03-4A50-A6AA-51C1684A14ED}

皆様、こんばんは!
本日は、臨時休業となります!
よろしくお願いします。

お昼は、お祝いの会食にて貸切営業しておりました。
そして、これからちょっと出かけて参ります。
詳細は、また明日にでもご報告させて頂きます!
お楽しみに。

今晩ご予定頂いた方は、大変すみません。
明日以降の御来店を心よりお待ちしております。

初代割烹高橋

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テーマ:
{795D4B2E-1C30-4BD5-83E3-09D42F94AD30}

皆様、こんにちは!
初代割烹高橋 高橋豊和です!
昨日は、お休みを頂き、ミシュラン2017のパーティーに参加してきました!

おかげさまで、今年もビブグルマン獲得致しました!ありがとうございます!
2015.2016に続き、三年連続となりました!
継続は力なり!と言うことで、スタッフ一同これからも益々頑張って参ります!

{2322904F-176E-43C1-989A-35C0225408FC}

ミシュランガイドブックをお店に置いておきますので、見たい方は是非お声掛けくださいませ!
ちなみに223ページに掲載されています!
書店で見かけたら、チェックしてみてください!

それでは、今週も元気よく営業して参ります!
皆様の御来店を心よりお待ちしております!

初代割烹高橋 料理長 高橋豊和

☆年末年始のお休みのお知らせ☆

◆初代 割烹 高橋 ホームページ◆

【TEL】03ー6407ー0565
【MAIL】toyo104_takahashi@yahoo.co.jp
【営業時間】18:00~23:30
(ラストオーダー22:00予定)
【定休日】月曜日(他、臨時休業有り)

【住所】〒151-0064
東京都渋谷区上原2-48-11ハニハラビルB1
※最寄駅 小田急線・千代田線 代々木上原から徒歩5分。
井の頭通りの上原3丁目交差点から、上原仲通り商店街入口にあるローソンのすぐ右隣のハニハラビルの地下一階となります。
入口が、少しわかりづらいですが、階段をひとつ降りたら、
右手の赤いのれんをくぐって更に下へ階段を降りてくださいな♪( ´θ`)ノ

=美味しい料理であなたに明日の笑顔を=

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皆様、こんにちは!
本日は、臨時休業を頂きます。
ご予約のお問い合わせは、ホームページより承っております。随時確認次第で折り返しさせていただいております。
よろしくお願いします。

写真は、富士から送っていただいた富士山です。
とってもキレイですね!富士山

今日も皆様の一日が笑顔で過ごせますようにアップ

初代割烹高橋


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