たかシェフのおうちごはん。 と たかシェフ家の白い犬

普通の妻の普通の日常をつらつらと。特にホテル料理長の旦那がつくるごはんと、すさまじい姿で保護された俺様犬、ウエスティ、ブランカ様のことをいっぱい書いたブログ。ブランカって名前は白い犬になりますようにっていう願いを込めて・・・。


テーマ:




たかシェフのおうちごはん。-ピザ

昨日ね、イタリア人が選ぶ“おいしいと思うピザ屋”っていう特集がやっていて、な・・な・・・なんと、我が家のご近所が選ばれていたの。


そこのピザ屋さん


あたしは行った事がない。


ご近所の先輩が「おいしくない」っていっていたから、行く気しなかったの。


こんな身近にそんな美味しいピザ屋さんがあるなんて、嬉しい。


あたしがお気に入りのピザ屋さんに行こうと思うと、かしこまらなくてはならぬ。


ご近所となるとね。


気軽にいけるしたかシェフのおうちごはん。



たかシェフをお迎えにいきながらピザ屋の話をした。


そこに行ってみようか。ということになる。


が、すっぴんなあたし。


たかシェフ:すっぴんでも入れそうなとこだよ。テラス席にすればいいんじゃないかな。


しょうこ:テラス席なんてダメだよたかシェフのおうちごはん。-0002018900.gif 歩いている人が見るじゃない。知り合いが通ったら恥ずかしいよ。


あたしの住んでる町は、同じ職場の人々が多々住んでいる。


しょうこ:ちょっとでもお化粧してくればよかったね。


たかシェフ:まるっきりお化粧してないから、誰だかわからないから大丈夫だよニコニコにこにこ


たかシェフのおうちごはん。-89.gif


この人、“素”で人が傷つくような事を言ってるはてなマーク


結局、ラストオーダーの時間より早く行ったのですが、クローズの看板がでていました。


残念。



なので口の中がピザになっていたので、、今日もピザです。


先日のアヒージョの残りを大事に大事にっておいてるあたし。


たかシェフのおうちごはん。-アヒージョ アヒージョ


もう、中身はないのですが残りのオイルがおいしいのですよ。




おとといは、一人ごはんをこの残りオイル出だのしみましたぁ~

クリスピータイプのピザに、チーズをのせて焼いただけのところに、このオイルをタラ~~リたかシェフのおうちごはん。-2016825.gif


止まりませぬたかシェフのおうちごはん。-0000156000.gif

アップした記事は都合により消えてしまいましたあせる
たかシェフのおうちごはん。

見かけはこんなんでも、満足だったのですよぉ~~~音譜



これを晩ごはんとすることにしました。

本日は作り手が違い、たかシェフでございます。



クリスピータイプのものに、パルミジャーノを大量にのせる。

たかシェフのおうちごはん。


このパルミジャーノ、えらく気に入っている。


頂いたのですが、コストコに売っているのですって。さすがコストコですねぇ~。


随分、大きかったけれど、ちょこちょこ使ってるので、だいぶ、小さくなっちゃったけれど。


我が家にはチーズ削りなんて、そんな便利グッズはなく・・・。


いつもピーラーで。


なんの問題もありませんビックリマーク



胡椒も多目にね。
たかシェフのおうちごはん。




たかシェフが焼くと、美味しそうにみえますねぇ~
たかシェフのおうちごはん。

ここにアヒージョの残りオイルをたっぷりとかけちゃいました。

たかシェフのおうちごはん。-アヒージョ ピザ


アヒージョの残りオイルラブラブ
たかシェフのおうちごはん。-アヒージョ ピザ

海苔を入れたのもよかったらしく、よい旨みになっていますグッド!

後は、アンチョビとにんにくが沈んでる感じ。


オイルには、たことエリンギのエキスも染み込んでいて美味しいんです合格

たかシェフのおうちごはん。-ピザ


しばらく続く、このブーム。

そして、あたしでも簡単に作れるところがまたいい。


が、出来栄えにかなりの差がある汗

たかシェフのおうちごはん。



もう1品は、スパニッシュオムレツ風、アヒージョオイルのせ(←しつこいようだが、はまっちゃってる)


冷凍してあった、エスカルゴバター を使います。
たかシェフのおうちごはん。


そこにフライドポテト
たかシェフのおうちごはん。


先日、マックの前を通ったら行列ができていた。チキンフィレサンドっていうのが好評らしく、その行列に引き寄せられ買った。


家に帰ってきて、そのまま袋から出して食べようとしていたら、たかシェフがお皿に載せた。
たかシェフのおうちごはん。


ガチャガチャと食べられるのはシェフはいやらしい。

それで残ったポテトだったのでした。

そのフライドポテトに、トマトを入れて、卵でスパニッシュオムレツ風に焼きます。

たかシェフのおうちごはん。-スパニッシュオイル風


何もかけなくても美味しいのですが、ここでも残りオイルをかける。


少し時間をおいて、ポテトがふやけてきたほうがおいしいですたかシェフのおうちごはん。-ペソギン いぇ~い


また、夜中晩ごはんになってしまいましたが、おいしくいただきましたぁ~たかシェフのおうちごはん。-M_01_30_10_13008454.gif




王冠1 ランキングの参加しています。2つポチっと応援よろしくお願いします。 
ありがとうございます



【送料無料】まいにちお弁当日和(No.3)

【送料無料】まいにちお弁当日和(No.3)
価格:1,050円(税込、送料別)




たかシェフのおうちごはん。

$たかシェフのおうちごはん。

ちょこちょこお世話になっている酒井形成外科さん。レーザー脱毛だったり、美肌のレーザーだったり。
ブログを読んでくださる方を紹介させて頂いています。

施術内容によっては、15%オフとなります。

ここから→ 

プリントアウトしていただいて、紹介者のところに、『たかシェフのおうちごはん。のしょうこ』とご記入



いいね!した人  |  コメント(7)  |  リブログ(0)