$気さくなRestaurant Bar STOLAS-ロゴByカタクリコデザイン様

2010年7月17日土曜日に立川北口シネマ通りにオープン

させて頂きました気さくなRestaurant Bar STOLAS

(ストラス)と申します。どうぞ宜しくお願いいたしますビックリマーク


成人式な?!柴犬店長たまの

柴犬会長たまの@女の子9歳・店主・肝っ玉料理人の

二人と一匹が皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております音譜

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いつも愛娘たまのを可愛がって頂き、

誠にありがとうございます。

心より御礼申し上げます。



たまのも10歳ということで

人間の歳にすると60歳前後

初老の為私達同様(笑)

若い頃に比べると少し

疲れやすくなっているようです。


10歳を機に柴犬COOから柴犬会長に

昇格させて頂き接客は卒業させて

頂きました。寝るのが一番の仕事と

なりましたので、寝ている時には

今まで以上にそお~っとお見守り

下さいますよう何卒宜しく

お願い申し上げます。


※小さい声で優しい方が大好きです。

大きい声の方、コマンド(お手など)を

きつくおっっしゃる方は苦手です。


どうか末永く二人と一匹で

お出迎えさせて頂けますように

そして、ワンコは寝るのも

お仕事ということで
ご理解ご協力の程

何卒宜しくお願い申し上げます。

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キラキラとうきょう特産食材使用店に認定して頂きましたキラキラ

$シネマ通りの気さくなRestaurant Bar STOLAS-とうきょう特産食材使用店


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ツイッターはこちら

https://twitter.com/Bar_stolas


柴犬店長たまののツイッターはこちら
https://twitter.com/tamanodaifuku


FaceBookもございます

http://www.facebook.com/pages/Restaurant-Bar-STOLAS/185651491492243

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メニューは立川をはじめとした東京の野菜や

立川の名産品(もとだれや蜂蜜など)を使った

野菜たっぷりのお料理とリキュールを愛する店主のカクテル

(+ノンアルコールカクテル)を中心にご用意させて頂いております。



小さいお店なのでよろしければご予約のお電話をお待ちしております。


℡042-527-3435 緑良い緑Go!


定休日 ほぼ日曜(ごくたまに平日頂く場合もございます)

※恐れ入りますがお電話にてご確認ください

またブログでもお休みのご連絡をさせて頂きます



営業時間 

19時半頃~翌4時 フード19時半過ぎスタート

※前日延長営業でしたり、お散歩の状況により

若干スタートが遅れる場合がございます。

大変申し訳ござ会いませんが、19時台に

ご来店くださいます場合にはお手数ですが

前日までにご予約を頂けますと幸いです。

電話042-527-3435緑良い!緑Go!!

(前日までにご予約頂けましたらフードも

19時から承ります。何卒宜しくお願い申し上げます。)


フード19時半過ぎスタート、フードラストオーダー2時半

お料理は19時半頃からとさせて頂いておりますが

前日までにご予約頂けましたら19時スタートとさせて頂きます
2時半にお客様がいらっしゃらない場合には閉店させて

頂きますので、2時半以降にご来店をご検討頂きました場合には

お手数ですがお電話にてご確認ください



テーブルチャージ 300円

※申し訳ございませんがクレジットカードはご利用頂けません。



住所 立川市曙町2-30-5 ロイヤル曙ビル1階

立川駅北口からビックカメラ様方面へ進みます。

ビックカメラ様先の大きな交差点を直進し次の五差路を

右折して頂き道路左側のベースボール様の先を左折して

突き当り手前右手3階建てのビルの1階にございます。

五差路で右折せずに、もう少し直進しもとだれの石坂商店 様を
右折してシネマ通りを進んで頂きお米屋さん砂川屋さんを

右折でもおいで頂けます。

2016地図





食べログ

立川商連さんのあねっくす立川

※素敵な素敵なロゴマークは立川を拠点にご活躍の


カタクリコデザイン 様に作成して頂きました(多謝)






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2017-05-23 17:51:34

2017年5月23日臨時休業のお知らせ

テーマ:STOLAS

お客様各位

 

いつもありがとうございます。

本日5月23日臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが

何卒宜しくお願い申し上げます。

 

                   店主

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2017-05-01 18:39:18

ゴールデンウィークの祝日は通常営業させて頂きますワン!By柴犬会長たまの

テーマ:STOLAS

ゴールデンウィークもヨロチクお願いしまワン!

柴犬会長こと東京ヴェルディVERS99番たまのですワン!!

ゴールデンウィークのヴェルディ三連戦、

先週末土曜日のアウェイ戦は残念でちたが、

ホームに連戦はなんとしても

勝ち点3をゲットでちゅね!!

 

たまのは3日の西が丘も7日の味スタも

お留守番応援選手でちゅが

ホームタウン立川から一生懸命応援いたちますワン!!

 

さて、ゴールデンウィークでちゅが

ストラスは日曜日のみお休みを頂き

祝日は通常営業させて頂きますワン!

 

たまのはいつも通り寝るお仕事に

励まさせて頂きまちゅので

どうぞヨロチクお願いしまワン!!

 

おうちでも寝るお仕事に励んだり

元気を充電しておりまちゅよ♪

 

 

フードのおすすめをご紹介させて頂きますワン!

 

12月~4月が旬の立川産東京ウドは

残念ながらそろそろお別れでちゅが

先週末から新タケノコや初物のとうもろこし

などをご用意させて頂いておりますワン!!

 

東京産新タケノコのローズマリー焼き 

ジェノヴァペーストとアンデスのピンク岩塩添え

※本日は大ぶりの福岡産をご用意させて頂いております

お写真は愛柴犬家女子様にご撮影頂きました

 

NYで人気の焼きトウモロコシ!

メキシカン・グリル・ド・コーン

宮崎県産の初物のとうもろこしで

ご用意させて頂きます

 

タケノコのローズマリー焼きや是非ローズマリーも

ぽりぽりお召し上がりくだワン!!

たまのが大好きなお婆ちゃんがミント同様

丹精込めて有機栽培で育てた

ローズマリーはとっても美味しいでちゅし

更に、香り成分で頭をすっきりさせ

ポリフェノール成分で美肌効果や

若返り効果などが期待できる

食べるアンチエイジング特効薬!!

と言っても過言ではないんでちゅの!!

 

ローズマリーを食べるフレンチフライポテト

※写真よりもローズマリーが増量しています

 

ローズマリーと一緒にポテトを

オリーブオイルで揚げた

フレンチフライポテトも

ご好評頂いておりますワン!!

 

美味しく食べて体の中から

元気に美しくだワン!!

 

 

お父ちゃん(店主から)

ドリンクのおすすめをご紹介させて頂きますワン!

春限定のアンカー ブラックベリー・デイズIPA

 

サンフランシスコで人気の地ビールメーカー、

アンカー社が春夏秋冬と季節ごとに限定の

ビールを出しますが今年の春限定は強い

苦味が特徴のIPAビールを発酵させる際に

ブラックベリーを加えたというユニークなビールです。

 

ベリー系のほのかな香りと同時にIPA特有の

ホップの香りも楽しめ、色はブラックベリー由来の

淡いピンク色、味は苦味はあるものの

IPAとしてはそれほど苦くない、

非常に面白い味わいとなっています。

 

10日前に入荷しましたがご好評頂いており

残り12本となっておりますので

是非お好きな方はお急ぎ下さい!!

 

コニャックブランデー ラニョー・サボランNo10(VSOP)

 

今回新たにコニャックのブランデーが入荷

しております。銘柄はラニョー・サボランの

No10、プロプリエテール(シングルコニャック)です。

 

プロプリエテールとはブドウの栽培から
発酵と蒸留、熟成と瓶詰を全て自社のみで
行っている生産者の事で、ジャン・フィユーや
ポールジローがよく知られています。

このプロプリエテールが生産したコニャックの事を
日本では「シングルコニャック」と呼ぶようです。

 

ラニョー・サボランで使われるブドウは
コニャック地方の中でも最高級土壌となる
グランド・シャンパーニュで栽培されたもので
カラメル・シュガー無添加、専門家の間でも
非常に評価の高い高級ブランデーです。

 

今回入荷しているNo10は平均10年熟成の
VSOPクラスで、香りはフルーティかつ繊細で
柔らかく、味もブランデーの高貴な香味を
持ちつつも全体的に非常に柔らかいため
アルコール度数の高さをあまり感じません。
後味の余韻もしっかりと、そしてこちらも
柔らかく残ります。

 

プロプリエテールの性質上、大量生産が難しい
お酒となるため日本での流通量もそれほど多くない
このラニョー・サボラン、ストラスでもこの
1本限りで追加での入荷は難しそうです。
ご興味のある方は在庫のあるうちにお早めにどうぞ!

 

 

ここからはまたたまのがご紹介するワン!------------------

ミントが選べる東京モヒート※ノンアルコール有※

東京ミントジュレップもご好評頂いておりますワン♪

たまのが大好きなお婆ちゃんが

丹精込めて育てたミントは

約10種類!更に珍しいハーブ

レモンバーベナなどから

お好きなものをお選びくだワン!!

 

ゴールデンウィークも皆様にお会いできるのを

楽しみに二人と一匹でお待ち申し上げておりますワン!!

 

 

おまけ画像

「おやつをあげたくなぁ~れ」の念を

カウンター越しに送ってくるたまの会長

 

 

 

 

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2017-04-03 17:59:25

東京ヴェルディ勝利の美酒サービス&日本酒オススメ

テーマ:ドリンクのおすすめ

今週もヨロチクお願いしまワン!

柴犬会長こと東京ヴェルディVERS99番たまのですワン!!

昨日2日日曜日に我等がヴェルディが

アウェイファジアーノ岡山戦で勝利いたちましたので

本日3日月曜日勝利の美酒サービスを

行わせて頂きますワン!!

 

合言葉「祝☆5連勝」「祝☆単独首位」の

どちらかをおっしゃって頂くと

ハートランド生ビールを1杯サービス

させて頂きますワン☆彡

※他ドリンクオーダー無しは半額と

させて頂きますワン※

 

(↑は開幕前のホームタウン立川駅でのチラシ配布活動での

左から安在和樹選手、中野雅臣選手、安西幸輝選手、

お怪我が心配な井上潮音選手)

昨日はとっても残念だったアラン選手の幻のゴールが

ありまちたが、途中出場の安西幸輝選手のゴールで

勝利いたちました☆彡幸輝選手ありがとうござワン!!

実は、犬はちょっと苦手そうでいらした

幸輝選手でちゅが、頑張ってたまのを

なでて下さった事とっても嬉しかったワン❤

 

9日日曜日の湘南戦もまたお留守番応援選手

としてたまのはホームタウン立川より

激しく応援に頑張りますワン!!

 

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こんばんは、ストラス店主です。

 

いよいよ4月。昨日の日曜日はお花見にはまだ

 

早い陽気でしたが、今週末あたりはお花見の予定の

 

方も多いのではないでしょうか。

 

さて、ストラスでは以前よりおひたしなど和食系のおつまみに

 

合わせて、日本酒のワンカップ純米酒を複数種類置くように

 

しております。

 

現在置いておりますのがまず石川県の「加賀鳶・極寒純米」です。

 

北陸新幹線の車内でも販売されているこの加賀鳶は、辛口では

 

ありながらも奥にしっかりとした旨味を持ち、しっかりと味わえる

 

お酒です。店主個人は旨味のある日本酒が好みなのですが、

 

そういった系統がお好みのお客様にはこちらの加賀鳶は

 

自信を持ってオススメできます!

 

次は以前からお店に置いております鳥取県の「こなき純米超辛口」

 

水木しげるさんの故郷、鳥取境港市にある千代むすび酒造が

 

作っている妖怪ラベルのついた日本酒シリーズの一つで、

 

ラベルに大きくこなきじじいのイラストがあるのが特徴です。

 

”超辛口”と銘打たれていますが実際にはそこまで辛口では

 

なく、きりっとした適度な辛さを持つ純米酒です。こちらは

 

そろそろ別製品に切り替える予定になっておりますので

 

ご興味のある方はお早めにお飲み下さい!

 

最後は宮城県の真鶴・特別純米です。最初に注文した時に

 

地名の真鶴を連想し、静岡のお酒だと思ってしまったのですが、

 

実際には宮城県で200年以上の歴史を持つ蔵の作るお酒でした。

 

全体的にすっきりとした辛口でどんな料理にも合わせやすい

 

味わいでした。こちらも間もなく別製品に切り替える予定に

 

なっておりますので、ご興味のある方はお早めにどうぞ!

 

 

という事で本日も二人と一匹で

皆様にお会い出来るのを楽しみに

お待ち申し上げております!

「是非乾杯にいらしてくだワン☆彡」Byたまの

 

4月のお休みにつきまして***************

4月は日曜日のみお休みを頂きます。

29日昭和の日は営業させて頂きますので

宜しくお願い申し上げます。

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