☆日々の『素敵』を徒然なるままに・・・☆

美味しいお酒と美味しいお料理、
素敵な器と素敵なお皿、
素敵な会話、素敵な時間、
等々・・・

日常の“素敵”を徒然なるままに書き留めた 30代秘書のお気楽ブログ♪


テーマ:

青山にある大人気和食店『 太月 』へ行きました音譜

http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13160021/


こちら、昨年の夏にできたばかりの新しいお店だというのに、既に

大人気で予約の取り難いお店へ~

夏に予約して、3ヶ月後の10月にやっと訪問できましたハート☆


キレイな店内でいただいたお料理は・・・


☆すっぽんの茶碗蒸し


☆八寸

秋を感じる器と食材、そして盛り付けmomiji*


☆松茸のお椀


美しいですね~芸術的目 とっても優しい味わいですハート☆


☆お刺身


☆焼魚


季節を感じるお料理たちに心和みながら、いただいていると

お次はとっても素敵な器が登場きゃ


蓋をあけると登場したのは・・・


☆ぶり大根


☆渡り蟹 とろろ芋


☆餅粉であげたししゃも


餅粉で揚げられた子は、とっても色白bubble*


☆鯛めし


鯛飯がドーンと来て、ワクワクきゃ

が、これをいただくその前に・・・


☆カラスミ~クラッカー


大大大好きなカラスミですきゃ

しかも大大大の特大です~ハート☆


半生の自家製からすみですってきらきら(橙)

た~っぷりいただいちゃいましたしみじみ すごい豪華です音譜


全体的に、

器が、とてもきれいなのが印象的でしたきらきら(橙)

ご主人にお伝えすると、なんでも・・・

お父様がお店をされていて譲りうけたもの なのだとかほえ~

地方でお店をされていたお父様のお店、今はたたんでしまった

そうですが、店名も、お父様のお店からいただいたのだそうほえ~

なるほどビックリマーク小さい頃からお父様の美味しいお料理を召し上が

られ、黄金の舌を持ったご主人だからこそ、作られるもの全てが、

素材の味を活かし、丁寧にとられたであろうお出汁が上品に

感じられるお料理なのですね~きゃGOOD


なかなか予約が取り難いようですが、またお邪魔したいなハート☆


品の良いお料理たちを、品の良い空間で頂きました割り箸お酒

ご馳走様でしたきらきら(橙)



ペタしてね


日本料理 太月懐石・会席料理 / 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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都立大学にある『らーめん亭』へ行きました音譜

http://www.ramentei.com/


実は私、あんまり”らーめん”って好きではないのですが・・・汗

知人から「美味しいからちょくちょく行ってる」「一度行ってみてアップ

と教えてもらいまして・・・ 


HP(http://www.ramentei.com/ )は結構キレイにできていますが、、

実際は正直ちょっぴり・・・薄汚い?(←って、失礼汗) で、パッと見

はその名の通り、なんでもなーい普通のラーメン屋さん の印象汗


ビックリマーク確かに、いつもお客さんが入ってるんですよねぇ~目

で、勇気を出して入ってみましたはーと。 

オススメされたメニューをオーダーしてみましたハート☆


☆もやしそば(750円) +から揚げトッピング(200円)



いただいてみると・・・ラーメンは麺

もやし、シャッキシャキハート 具材、いつまでもアッツアツハート

お陰で、口の中かるく火傷しちゃいました笑

から揚げも、カラッと揚がっていて、中はジューシーGOOD 

肉汁がジュワーと出てきて・・お陰で、またしても口内を火傷笑


カウンターから厨房の中を見ていると、中華屋さんらしく、

いい感じで火があがってますメラメラ これは本格的~きゃ


店名は「らーめん亭」と言うけれど、らーめん以外のメニューも

めちゃめちゃ豊富でbook*

http://www.ramentei.com/menu

ここは「ラーメン屋さん」ではなく、「中華料理屋さん」だと思いますビックリマーク


ちなみに、四川飯店の陳健一さん もお好きでよく

いらっしゃる のだとかほえ~


次回は、ラーメンではなく、炒め物など一品料理とビール

楽しんでみたいなきゃ


らーめん屋さんで、予想以上にクオリティの高いらーめんを

頂きました割り箸 ご馳走様でしたきらきら(橙)



ペタしてね


らーめん亭中華麺(その他) / 都立大学駅
夜総合点★★★★ 4.2

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池袋にある天然鰻のお店『 かぶと 』へ行きました音譜

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13016660/


こちら、本日現在なんとなんときゃ

食べログ 鰻部門で 第1位クラッカー のお店アップ

さらに、夏にソロモン流で賢人として紹介されたこともあって、

予約の取り難いお店ですへ~


2ヶ月ほど前に予約し、待ちに待ってやっと行ってきましたハート☆

事前に「コワイ頑固おやじさん」のお店と聞いていたので、、、

ドキドキしながら伺いました・・入るなり罵声が聞こえてきます冷汗


「何食べるの?」の質問にはもちろん余計なことは言わずに

「お任せでお願いしますうるうる」のひと言笑


「あんたたちがいつも食べてる鰻はク○だからね」「うちの味、

分からないんだったら帰れ!」など・・あせる一通り洗礼を受けてから

いただかせて頂きますテヘ


店内に、鰻のいい香りが充満している中、まずいただいたのは・・・


☆手作りのお豆腐



うんうん、味が濃くて美味しいハート☆ これは期待が膨らみますbubble*



☆串焼き(えり焼、ひれ焼、きも焼、一口蒲焼、レバ焼など)



串焼きで、ちょっとずついろいろな部位をいただくのですが皮

まず最初に「蒸してから焼いた鰻」を頂き、そのあと「蒸さずに

焼いた鰻」bubble* これを食べ比べますへ~

どちらも美味でしたが、他店ではたいてい「蒸してから焼く」方法

だそうで・・・大将曰く「蒸してから焼いた鰻」はク○なのだそう・・・

確かに、そう言われてみたら「蒸さずに焼いた鰻」の方が食感が

良いような・・・きゃはてなマーク

それにしても のん兵衛には「串」で出てくる鰻、最高 ですクラッカー



☆お新香




☆お酒いろいろ



日本酒は10種類ほど あるそうですが、「鰻に合うのはどれですか?」

と聞くのは愚問で汗 もちろんどれも鰻に合うものだそうGOOD

飲みやすいさらりとしたものから始め、最後はコックリと熟成感の

あるものまで・・・順番にいただきました♥akn♥


ちなみに、日本酒の前にいただいたビール「白穂乃香」

こちらもまた、柔らかな上品な口当たりで美味しかった~ビール



アップ

大将に、「お写真撮っても良いですか?」の質問には

「いいけど、顔は写すなよ怒り 魂抜かれっから」ですって笑

大将、意外にも楽しい~きゃ



☆白焼き



すっごいふっくら~きらきら(橙)

いままで食べたことある鰻とは、確かにぜんぜん違う~しみじみ

食べながら何度も「幸せ~四つ葉」って言っちゃったGOOD


☆心臓・・・へ~


写真ではもちろん分かりませんが・・・動いてましたへ~

「噛むなよ」「飲み込め」と言われ、飲み込んでお酒をグビッビックリマーク




☆蒲焼



ふわっ、カリッ、香ばしいテヘ

こちらをご飯に乗せて、たっぷりタレかけてハート☆



うぅ~ん、どれも本当に美味しかった音譜
味もしっかり目で、やはり「のん兵衛にはたまらない鰻屋さん」ハート☆


そしてコワイと聞いていたご主人は、実はとっても温かい方できゃ

ただ口が悪いだけ汗でした笑


いっぱい食べて飲んで11,000円GOOD


安いとはいえないけれど、いま鰻ってどこも価格高騰しているし

こんなに美味しい鰻をたっぷりいただいてこのお値段と言うのは

絶対 コストパフォーマンス高い!!


ちなみに初めての人には「天然鰻は出さない」のだそうで

天然鰻をいただきたいとなると、予算2~3万とかアハハ…w苦笑い

天然でなくても十分に美味しかったですGOOD

これもきっとご主人の優しさハート☆

とは言えいつか天然鰻・・・食べてみたいなきゃ


うなっちゃうほど美味しい鰻をカブッとかぶとで頂きましたうなぎお酒

ご馳走様でしたきらきら(橙)




ペタしてね


かぶとうなぎ / 池袋駅要町駅北池袋駅
夜総合点★★★★ 4.7

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