☆日々の『素敵』を徒然なるままに・・・☆

美味しいお酒と美味しいお料理、
素敵な器と素敵なお皿、
素敵な会話、素敵な時間、
等々・・・

日常の“素敵”を徒然なるままに書き留めた 30代秘書のお気楽ブログ♪


テーマ:

広尾にあるビストロ”ラ・トルチュ”へ行きました音譜

http://www.tateruyoshino.com/news/all/20110502.html


こちらは

 フランスにある”ステラマリス” 日本の”タテルヨシノ”

 ご活躍されている吉野健シェフが、昨年夏にオープンした

 ビストロのお店へ~


優しい木のぬくもりが感じられる暖かな雰囲気ハート☆の店内にて、

お料理はアラカルトで頂きましたナイフとフォーク



☆アミューズ2種

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器が”缶”のようになっていて、とってもユニークきゃ



☆仔山羊のカルパッチョ(1,650円)

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山羊らしさはあるものの、変なクセはなく美味しいですハート☆



☆軽くスモーク 焼いているけど焼いていないサーモン 

                    ステラマリス風(2,000円)


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この火の入れ加減が絶妙なんだろうな・・・ハート☆ 超レアな状態へ~


こちらのお店は”ビストロ”ですが、さすがミシュラン星付きレストラン

吉野シェフのお店だけあって、見た目もとってもキレイbubble*

目でも楽しめますGOOD



☆シェーブルチーズのサラダ

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ほんのり焼かれたシェーヴルが、良い口どけきゃ


☆鴨胸肉のロースト フォワグラ入り

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なんとも贅沢な♪

カルガモ(子)鴨ちゃんの中にフォワグラちゃんが入ってます~テヘ シアワセはーと。


メインの後はもちろん・・・うえ


☆チーズの盛り合わせ

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☆マドレーヌとカプチーノ

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そして、

ワインもグラスで頂けるものがたくさんありました♥akn♥

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ちなみに、以下ブリオシュに挑戦☆はタテルヨシノのHPより↓

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    ↑かわいらしい雰囲気の店構えはーと。

      あの”有名マカロン屋さん”を思い出させる佇まい?



カジュアルに、普段使いができたら嬉しいなと思えるお店きゃ

吉野建シェフのビストロ料理を、ぬくもり溢れる店内で、

美味しく楽しく頂きましたナイフとフォークワイン

ご馳走さまでしたきらきら(橙)

    


レストラン ラ・トルチュフレンチ / 広尾駅
夜総合点★★★★ 4.0

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銀座にあるイタリアン”VINORIO” へ行きました音譜

http://isp-jp.com/vinorio/index.html


こちらは、以前、代官山にもあって、とっても美味しくて雰囲気が

良かったので、何度かお邪魔していたのですが・・・

数年前に閉店してしまって・・・なみだ 以来、ご無沙汰していたお店へ~


久しぶりの訪問にワクワクハート☆


なんでも、ぐるなびのページを見ると・・・

 銀座のイタリアンランキングで5位 に輝いているビックリマーク

  http://r.gnavi.co.jp/b338403/

のだとか目


考えようによっては5位って、、、微妙冷汗?とも思えますが、

でも 激戦区の銀座で5位 と考えるとやっぱりスゴイきらきら(橙)


少し前の月曜日に伺ったのですが、満席で賑わっていましたGOOD


3名で伺い、お料理はアラカルトでオーダーナイフとフォーク

一皿は2人前くらいとのことで、全て取り分けて持って来て

下さいましたGOOD


☆パルマ産生ハムと吉田牧場のモッツァレラ


上質な素材を活かしたシンプルなお味で、ヘルシーなひと品bubble*



☆燻製スカモルツアチーズの温製


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燻された香りがとっても良いきゃ

とろりと柔らかいチーズですが、表面をカリっと良い感じに

焦げ目付けられていて、食感もグー



☆白子のソテー ポレンタとトマトのソース 1,800円


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白子の食感がプニュプニュきゃおソースのお味もGOOD



☆サルディニア産カラスミのバベッティーネ


シンプルであっさりなお味のパスタジェノヴェーゼ

でもこれはちょっと、カラスミ好きな私にはもの足りなかったかな冷汗



☆ラビオリ トリュフ添え


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た~っぷりトリュフハート☆ すっごい香り高~い、で、幸せになれる

ひと品bubble*



☆岩手県産岩中豚ロースのグリル 2,600円


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脂身もたっぷりあせる なのに、ジューシーでしつこくない美味しさステーキ一切れ



☆チーズの盛り合わせ


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どれも状態が良くて、美味しいハート☆



ワインワインはボトルで4,500円くらいからへ~ 7,000~8,000円くらい

のものが多かったかな・・・

グラスでも常時5~6種類くらいあるらしいですGOOD


またこちらは、ラストオーダーが深夜0:00と言うことで、ゆっくりと

美味しいワインを頂くことができますGOOD


いっぱい飲んで、食べて財布ブルー 一人10,000円くらい でした。



ちなみに お得な情報ビックリマーク


 現在 8,000円のコースを5,800円で 頂けるプラン


があるのだそう http://r.gnavi.co.jp/b338403/menu2.html


ご興味ある方は、このチャンスに行かれてみては音譜

(いつまでこのプランがあるのかは不明なので、ご確認下さい)

こじんまりとした、ぬくもりを感じる温かな雰囲気の店内で、

トスカーナで修業されたシェフが作る美味しいお料理の数々を

堪能しましたナイフとフォークワイン ご馳走さまでしたきらきら(橙)


ヴィノリオイタリアン / 東銀座駅銀座駅築地市場駅
夜総合点★★★★ 4.0

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