☆日々の『素敵』を徒然なるままに・・・☆

美味しいお酒と美味しいお料理、
素敵な器と素敵なお皿、
素敵な会話、素敵な時間、
等々・・・

日常の“素敵”を徒然なるままに書き留めた 30代秘書のお気楽ブログ♪


テーマ:
渋谷にあるフレンチ"ミュージアム1999ロアラブッシュ"へ行きました音譜
http://www.1999group.com/



  見るからに格調高く、雰囲気のあるお店・・・ハート☆

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  ↑ブリオシュに挑戦☆お写真はHPよりお借りしました



外観同様、雰囲気のある店内を進んでいくと、ピアノの生演奏が

出迎えてくれますピアノ


そんな素敵な雰囲気の中、先ずはシャンパーニュで乾杯ですシャンパン


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この器、とってもキレイ・・・おしぼり受けがこんな素敵だなんてハート☆

早速テンションがあがりますアップ



そして頂いたお料理は・・・



  食前の小さなお楽しみ


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  豚足と鴨フォワグラのテリーヌ

    バルサミコ酢の酸味を添えたサラダ仕立て


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  手長海老とセルフィーユのラビオリ

    温かいコンソメスープとトリュフを添えて


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  白身魚を本日の調理法で

    根セロリの滑らかなムースリーヌとセップ茸のソース

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  サフォーク種骨付き背肉のロティ

    彩り野菜のグラタン タイム風味のジュのソース


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どれも美味しく、またボリュームもたっぷりですきゃ



  アニス風味のピオーネコンポートをあしらったクフレ・グラッセ

    バニュルスワインのグラニテ 濃縮乳のソルベとともに


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コチラ、とっても美味しかったですテヘ見た目も食感もお味もGOOD


もちろん他のお料理も美味しかったですが、私にとって

この日の一番は、こちらのデザートでした~うえ



  小菓子とお茶・・・


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ワインも種類豊富なので、もちろんたっぷり頂きましたが、

お水も5種類くらいある中から選べますGOOD



  今回頂いたのはこちら:ノルウェーのVOSS



こちらのボトル、とってもスタイリッシュですよね~目


このナチュラルミネラルウォーター"VOSS"は、


えびちゃんやマドンナが愛飲しているお水


なんですって~へ~


ネットでも購入出来ますご興味のある方はこちら↓

voss ナチュラルミネラルウォーター



ところで、今回頂いたコースのお値段はと言うと・・・


なんとビックリマーク 8,800円 音譜 


ozmallの特別プラン 8,800円のプレミアムディナー

http://www.ozmall.co.jp/dinner/0233/


と言う、と~ってもお得なものだったのですきゃ


ピアノの生演奏があってとても心地良く、歴史を感じさせる

素敵な空間で、ゆっくりと贅沢にお料理を頂きましたナイフとフォーク



ただ、敢えて難点を言うと・・・ちょっと気になったのは、

お皿の縁のゴールド等がはげていたりして、ちょっと惜しい気が

した事と、お皿やインテリアが、古典的なものとモダンなものが

入り混じってる気がして・・・少しアンバランス感があったかな冷汗



とは言え、素敵な空間でとってもお得なお値段で美味しいコース

を頂き、贅沢な時間を過ごさせて頂きましたナイフとフォークワイン

ご馳走様でしたきらきら(橙)




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ミュージアム 1999 ロアラブッシュ フレンチ / 表参道駅渋谷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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テーマ:

麻布十番にあるイタリアン "Casa Vinitalia(カーザ ヴィニタリア)"

へ行きました音譜

http://www.vinitalia.jp/ristorante/ristorante.html

http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13010456/



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  ↑写真ブリオシュに挑戦☆はお借りしました


こちらはミシュラン星レストラン "Aroma Fresca(アロマフレスカ)"の

http://www.aromafresca.com/

原田シェフが手がけるお店ナイフとフォーク


つい先日まで、この2店は同じ入り口の隣り合わせで営業していた

そうですが、アロマフレスカが今年の8月に銀座に移転した為、

以前アロマフレスカだったスペースも、現在はカーザ ヴィニタリア

が利用して、以前より広く営業されているんだそうですほえ~


アロマフレスカ同様、カーザ ヴィニタリアもなかなか予約困難な

お店ですあせる



お料理は単品でもありますが、今回は


 プリフィクスで7,500円~ 


と言うコースをオーダーきゃ

選ぶお料理によって、プラス料金がかかってきますbubble*


  先ずはオリーブをつまみながらシャンパーニュで乾杯シャンパン


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  菜園風 季節野菜のバーニャカウダ

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新鮮なお野菜がたっぷ~りテヘ

珍しいお野菜もたくさんありましたよ~GOOD



  フォカッチャとグリッシーニ


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  白子のムニエル

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濃厚で・・・とっても幸せになれるお味・・・酔っ払い

こんな子には、しっかり目の白ワインを合わせて頂きました白ワイン


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  キタッラアマトリチアーナ

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  もち豚のグリル


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  お肉に合う赤ワインをソムリエさんに選んで頂きましたうえ

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  石川芋のココット

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  シンプルパスタ アーリオ・オーリオ

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この〆のパスタの量は、30、60、100グラムから選べますへ~

お腹いっぱいだった私は30グラムにしましたが

男性や、たくさん召し上がる方には嬉しいサービスですよねビックリマーク


・・・って、私もよく食べるのですがうえ全体的にボリュームが

あったので、30グラムが丁度良い量でしたGOOD



  ビアンコマンジャーレ

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こちらは、いわゆる"ブラン・マンジェ"のイタリア版


で、ちょっとここで豆知識pencil*


ブラン・マンジェは、フランス語で「白い食べ物」の意味ですが、

これと同じく

 仏:blanc=伊:bianco=和・白い

 仏:manger=伊・mangiare=和・食べ物

って、ことなのですねひらめき電球


ちなみにスペイン語では"マンハル・ビアンコ(manjar blanco)"
と言うんだそうですよ~へ~



  小菓子とお茶

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と、最後までたっぷりと美味しく頂きました・・・bubble*


どのお料理だったか忘れてしまいましたが、選んだお料理で

1,000円くらいプラスになったと思いますが、ボリュームたっぷりで、


  このコースで 7,500円はとってもお徳きゃ


味付けは、全体的にしっかりとしていますが、そこがまた

本場のイタリアンっぽくてGOOD


ただサービスは、アットホームと言うか、ざっくばらんと言うか・・・

正直少し、雑な印象は受けましたがあせる


きっと、アロマフレスカが、リストランテで丁寧なサービスなのに対し

こちらはトラットリアみたいなアットホームな位置づけなのかなうえ

・・・って、アロマフレスカへ行ったことないのですが汗


ちなみに品川にある系列店のアロマクラシコ

http://ameblo.jp/table-coordinate/entry-10514147058.html

の方が、もう少し丁寧なサービスだった気がします・・・


今度アロマフレスカへも行ってみたいなぁハート☆



美味しいイタリアンを、幸せ気分で楽しく頂きましたナイフとフォークワイン

ご馳走様でしたきらきら(橙)


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ペタしてね




カーザ ヴィニタリア イタリアン / 麻布十番駅赤羽橋駅白金高輪駅
夜総合点★★★★ 4.0

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人形町にあるもつ鍋屋さん『やましょう』へ行きました音譜

http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13038430/ http://gourmet.walkerplus.com/106208080004/menulist_main.html



  お店は、いかにも"人形町"らしい風情のある佇まい

  (↓の概観ブリオシュに挑戦☆は、HPよりお借りしました)

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予約の取り難い人気店らしく、水曜の夜のお席を、何日も前に

予約したにも関わらず、21:15~の会しか空いてないとのいことへ~


当日、待ちきれずに、すぐ近くのお店で一杯ひっかけてから

伺ったのすが笑・・・そのお店には、同じように「やましょうまでの

時間調整」のお客さんが、大勢いました目



で、待ちに待った「やましょう」さんで頂いたのは・・・



  酢もつ


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先ずは、白ワインで頂きますきゃ


  和牛ユッケ(950円)

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新鮮で美味うえ



  牛すじ煮込み(650円)

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とろっとろですハート☆


  炙り明太子(700円)

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炙り具合が丁度良い~テヘ
と、こうなると、やっぱりあわせるのは・・・コレ⇒お酒


  かりかり牛蒡サラダ(600円)

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  もつ鍋(1,260円×3人前)

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  〆はお雑炊にして頂きました

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器は有田焼にこだわられているそうで、どの器も素敵~しみじみ

店内もキレイで、人形町らしい、どこか懐かしく温かい

雰囲気のお店でした目



ちなみに、

 テイクアウト専門店が日本橋浜町にオープン したそうビックリマーク

 http://gourmet.walkerplus.com/106208080004/konshu.html


本格的なもつ鍋で、ホームパーティが出来ちゃいますねGOOD


寒い夜に、温かいもつ鍋を、はふはふと美味しく頂きました点火…お酒

ご馳走様でしたきらきら(橙)



やましょう 人形町店もつ鍋 / 人形町駅浜町駅水天宮前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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