☆日々の『素敵』を徒然なるままに・・・☆

美味しいお酒と美味しいお料理、
素敵な器と素敵なお皿、
素敵な会話、素敵な時間、
等々・・・

日常の“素敵”を徒然なるままに書き留めた 30代秘書のお気楽ブログ♪


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銀座一丁目にある「日本料理 岩戸」へランチに行きました音譜

http://www.iwato-jp.com/index.html


コチラ、大好きなお店のひとつで何度かお邪魔しているのですが

色々といただいた中で オススメしたいのはコレ!

 

☆しらす御飯(870円)
 

 

たっぷりの釜揚げしらすが乗ったお重に、お漬物と・・・

 

☆漬けマグロ!

 


この漬けマグロ、ごまダレがたっぷり絡んでいて美味しいんですハート☆

 

ランチメニューには、このマグロが敷き詰められた「まぐろ重」

なるものもありますが、残念ながら「まぐろ重」にはしらすが付いて

きませんあせる

また、マグロの味がしっかり濃いので、美味しいですが、、、

たくさんいただくよりも・・・これぐらいの量がちょうど良いほえ~

 

しっかり味付けされた濃厚な美味しいマグロと、

あっさりと、本来の味が活きたしらすとの2つを味わえる

バランスの良いセット「しらす御飯」割り箸

 

「岩戸」へランチに初めて行かれる方は、まずこちらから

お試し下さいbubble*

 

 

 

とは言え、ほかにも豚汁セットやてんぷらセットなど、どれを食べても

美味しいお店OK 

 

まだ夜は訪問したことがないので、ぜひいつか夜にお邪魔したいなテヘ

ご馳走さまでしたきらきら(橙)

 

 

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少し前になりますが、「旅するルイ・ヴィトン」展へ行きました音譜

http://jp.louisvuitton.com/jpn-jp/heritage-savoir-faire/tokyo-expo#/home




1854年の創業当時から現在に至る様々なルイ・ヴィトンの商品が

展示されているのですが、商品をただ時系列に並べるのではなく、

テーマごとに、昔のものと今のものを織り交ぜて展示しているのが

おもしろいうえ


新旧同時に並んでいても、昔のものが「古い」と感じず、むしろ

カッコ良いとさえ思える、何年経っても錆びないデザインへ~

丁寧に作られているからこそ、何年経っても丈夫な商品。


展示の仕方に様々な仕掛けや工夫が施されていたりで、

時代背景を想像しながら楽しく見ることができ、いらしてる皆さん

ゆっくりじっくり見て回られてましたbubble*


むかしからヴィトン派なので、ひいき目に見てる部分もあるかも

しれませんが・・これは好きな人でもそうでない人も楽しめる展示だと

思いましたGOOD


ちなみに、大学入学のお祝いにもらったバッグも、

初任給で頑張って買ったバッグも、学生の頃から使ってる手帳も、

そして酔っ払って庭に落としてかわいそうなことに一晩大雨に

さらされて翌朝見つけた定期入れも・・みんなみんなまだ現役で

頑張ってくれてますハート☆


本当にヴィトンは長く大切に使えるもの。

最近ちょっと、ほかに目移りしちゃうこともあったのですが・・・

改めて惚れ直しましたきゃ


この「旅するルイヴィトン」なんと入場無料ですほえ~

6/19まで。

って、もっと早めに記事UPすれば良かったですが・・・あせる


まだご覧になってない方、この週末にぜひ行かれてみて下さいポメラニアン














※茶道具と、奥は海老蔵さんの化粧台


板垣退助のトランク。
日本人顧客の第一号は彼だったそう。


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溜池山王にある「鳥旬・かがり火 」へ行きました音譜

http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13195487/


サントリーホールでのコンサートの帰り、軽く一杯どこでも良いので~

なんて感じで入ったのですが・・・当たりでしたきゃ

入った瞬間、外からは伺い知れない 素敵な雰囲気 に感動ハート☆

キッチンを囲む大きなカウンターと、手前に一本、ナチュラルな木の

ラインが美しい高めのテーブルGOOD
心地よい照明の中に、奥にはドウダンツツジかな?が大きく生けられ

ていて、緑が美しく映えています新緑
器や箸置きもとても凝っていて 女子的にはもうこれだけで

テンション上がっちゃいま~すアップ


メニューを開くと・・・構成も良く、焼き鳥 5本コース(1,420円)~ 
しっかりいただけるコースまであったり、単品も魅力的なお料理が

たくさん割り箸

私たちは、この日は遅い時間からの入店だったので、5本コースと

単品をちょこちょこつまませて頂くことにしました焼き鳥



☆かがり火レバーカルパッチョ(650円)


トリュフオイルがかかっていて、ほんのり良い香りしみじみ



☆むね肉の昆布〆白ポン酢がけ(620円)



☆焼き鳥



☆チーズ盛り合わせ(1,420円)





お料理も美味しくお値段もお手頃、そして店員さんも親切OK
ちょっと隠れ家的な雰囲気のお店で、デートや女子会にオススメ

だと思いましたきらきら(橙) 


私も今度またゆっくりお邪魔したいなテヘ




色々食べて飲んで、ひとり6,000円財布ブルー

フラッと入った素敵なお店で、美味しいお料理を頂きました割り箸

ご馳走さまでしたきらきら(橙)



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鳥旬・かがり火焼き鳥 / 溜池山王駅国会議事堂前駅赤坂駅
夜総合点★★★★ 4.3

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今日 2/3 は、ご存知「節分」節分 ですが、語呂合わせで

乳酸(にューさん)菌の日でもあるんですってへ~


と言うことで、ちょっとヨーグルトのお話をハート☆


私の話で恐縮ですが、

昨夏から毎日かかさずにヨーグルトを食べていますGOOD





と言うのも、93歳の祖母の肌がとーってもキレイ で・・・

夏に祖母宅へ行った時、

「なんでそんなにお肌キレイなの?」と聞いたら

「ヨーグルトを毎日食べ続けてるからかな」との返答目


祖母が食べているのは 手作りの”カスピ海ヨーグルト”

なのですが、実は、むかーしむかし15年?20年くらい前?に

カスピ海ヨーグルトが大流行した時に、母がハマリ、

ご近所さんやお友達、親戚など皆にヨーグルトの菌をお裾分けプレゼント


暫らくは皆、楽しく作り&食べ続けていたようなのですが・・・

そのうち飽きたり、旅行などの長期不在で菌をダメにしたりで・・・

数年後には誰も食べていませんでしたダウン


皆がやめてしまったカスピ海ヨーグルト、祖母だけは15年?20年?

ずーっと続けていたのですbubble*

それを知ってはいたものの、大して興味を持っていなかった私ほわーん


な・の・で・す・が・・・ 昨夏の

 「なんでそんなにお肌キレイなの?」

 「ヨーグルトを毎日食べ続けてるからかな」


それを聞いて、半信半疑でちょっと始めてみたところ、、、

これが結構、楽しい音譜楽しい音譜

あっという間に簡単に作れてしまうカスピ海ヨーグルトにハマって

しまいましたビックリマーク


そして嬉しいことに、

20代後半くらいから始まったトラブル:年に数回、急に肌が荒れる泣

と言うことがなくなったのですGOOD


なにをやっても長続きしない私ですが、美味しくて、楽しく、簡単で

経済的。そしてお肌がキレイになるハート☆ 手作りカスピ海ヨーグルト

なんとビックリマーク半年ほど続いてますイェイ


祖母ほどのツルツルお肌に近付くのは、まだまだ先のようですが

ずっと続けていきたいと思いますテヘ


ちなみに、

カスピ海ヨーグルトは、菌の繁殖力が強いので、

ヨーグルトメーカーがなくても、簡単に出来ちゃうのも魅力GOOD


と言うことで、作り方 デスハート☆


①キレイに洗った瓶に、牛乳500mlとカスピ海ヨーグルト大さじ3杯

  を入れて混ぜる

  (牛乳の液面と、瓶のフタの間は2cmほどあける)


②瓶にフタをして常温で保管。12~24時間ほどで完成!

  (室温によって固まるスピードが違います。)


これだけクラッカー 

本当~に、これだけクラッカー  なんです。


菌は、継ぎ足し継ぎ足しずーっと使えますが、カスピ海ヨーグルトを

周りに作ってる方がいない場合は、最初の菌はコチラで購入をダウン


【1000円ポッキリ】【送料無料】フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット

価格:1,000円
(2016/2/3 16:44時点)
感想(10293件)



ご興味ありましたら、皆さんも是非始めてみてくださいbubble*



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小田原・風祭にある鰻の名店 『友栄)』 へ行きました音譜

http://www.tomoei-unagi.com/


こちらのお店、今日現在、食べログ評価はナントナントの 4.28 へ~

行ったことあるお友達はみんな口を揃えてすごく美味しいようなぎ

と言うので、今回初めて行ってみましたビックリマーク


なるほど~ビックリマーク確かにうえ とっても良かったですハート☆

うなちゃんうなぎふわふわと言うか、もう ”ほわっほわっ”笑

ウナっちゃうほど美味でしたきゃ



鰻重をいただく前に・・・まずはお酒とともにつまみますお酒


☆奥:珍味3点盛り合わせ(1,200円)、

  右手前:鰻の塩辛(600円)、 左手前:鮑の肝


鰻の塩辛って、あまり聞かないですよねはてなマーク

初めて頂いたのですが、超濃厚でほえ~ コレはもぉ~日本酒が

進んじゃう進んじゃうお酒 

ただちょっと臭みもあるので、好き嫌いは分かれるかな~NG



☆鮑(1,200円)



コリッコリの鮑、まるごと一個で1,200円は安いGOOD

肝も付いてて、これまた日本酒が進んじゃいますきゃ

(鮑の肝のブリオシュに挑戦☆は、ひとつ上の写真、左手前です)



☆スッポンの煮こごり(1200円)、肝焼き(800円)



肝焼きの卵が濃厚で美味~きゃ

煮こごりは、涼しげ&爽やかで、食感ぷるんぷるん♪ 

そしてこれでお肌もぷるんぷるんに~、ってシアワセハート☆



☆箸置き



かわいい青鰻うなぎの箸置ききらきら(橙) そしてそして・・・ついにうえ



☆鰻重(4,800円)




ん~、肉厚でほわっほわ、タレも良い塩梅で美味ですきゃ

友栄さんで使用しているのは 青鰻 なのですが、以下、お店の

HPより引用です ↓


 『青うなぎ』とは昔から良質の鰻の代名詞とされてきました。

 天然物や養殖物に係わらず 最良の条件下で成育した鰻は

 青色に変色していきます。
 うなぎ業界で言われる青うなぎとか、青丹(あおたん)、 又

 水色(みずいろ)はその状態を表してつけられたものです。

 現在供給されているうなぎの99%以上は養殖物ですが

 青うなぎとして認められているものはそのうちの1割以下

 いわれております。

 当店の青うなぎはその養殖物を使用しております。


なんですって~へ~ 良質な鰻、美味しかったですハート☆


ちなみに・・・いくつかポイント ポイントpoint*


 ひらめき電球小田原だから、都心からはちょっと遠いよね?

   ⇒ 意外と近かったですほえ~

     都心から、電車で1時間程度N700系 車だと80キロほどtaxi*

     駅からもインターからも近い、便利な場所にあるので

     都内のお店に行く時間+ほんのちょっとの時間で

     行けちゃいますGO


 ひらめき電球予約できるの?

   ⇒ 残念ながら、時間の予約は出来ません汗

     ただ「鰻の予約」が出来る ので、わざわざ行ったのに

     食べれない~あせるなんて悲しいことはありませんGOOD

     鰻以外にも、事前に食べたいものの予約ができます割り箸


 ひらめき電球予約できないと言うことは、だいぶ待つの?

   ⇒ 待ちます冷汗 1時間待ちとかは普通みたいです。

     ただ、お席が空いたら電話してくれるので、別の場所で

     時間を潰てしればOK、列に並ぶ必要はないのですOK

     また、近くに『鈴廣かまぼこの里』

     http://www.kamaboko.com/sato/

     もあるので、楽しみながら待つことが出来ますテヘ


 ひらめき電球何時くらいに行けば空いてるの?

   ⇒ お店の方に聞きましたが、どの時間でも混む らしいです冷汗

     ちなみに、私たちは土曜の14:00頃伺ったのですが、

     運良く、たったの20分でお席に着けました笑

     ちょっと涼しくなりだしてきた今日この頃だったせいも

     あるのかな。



あと、特筆すべきは接客がとても丁寧だったこと。

忙しい中、親切に対応して下さいました。


2人で日本酒を5合お酒 たっぷり飲んで食べて 

ひとり10,000円弱財布ブルー


決して安くはないですが、都内で食べることを考えると・・・

わざわざ行く価値のあるお店ですGOOD


休日にお出かけ兼ねて、是非行かれてみて下さいハート☆


郊外にありながらも、意外と近い!鰻の名店にて、美味しい青鰻を

心ゆくまで頂きました割り箸

ご馳走さまでしたきらきら(橙)



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