岐阜・東濃の食卓を味わう2週間 〜TONO TABLE〜

こんにちは。

テーブル・フードコーディネーター、野菜ソムリエのATSUKOです。

本日より代官山にあるTENOHAにて、岐阜・東濃の食卓を味わう2週間『TONO TABLE』が開催されます。

東濃とは？
岐阜県の多治見・土岐・瑞浪・恵那・中津川の5市からなります。
 
※現在は東京から新幹線で約3時間という位置にあります。将来的にはリニア中央新幹線が開通し東濃地区がもっと近くに！

さて、本日10月9日(日)〜21日(金)まで開催のこのイベントに先立ち、
10月7日(木)レセプションが行われ参加させて頂きました。

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レセプションは、各市長がそれぞれの地区食材等の紹介、また著名人もいらしてとても賑やかな場でした。

その後は、東濃の旬の食材を意識した毎日食べたくなるイタリアンがテーマの限定メニューの試食会&懇親会。

※限定メニューについて
会期中TENOHA内&STYLE restaurantにて、ランチ/11時〜15時、ディナー/17時〜22時 

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ブッフェ用のこういった黒のプレート良いなぁと見ていました。
家庭用ではもう一回り小さいサイズがあると少人数のブッフェテーブルで活躍しそうです。

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私のイチオシは、瑞浪ポーク。

柔らかく、ジューシー。そしてあまり脂っこくないのですよ〜。
美味しくってお気に入りの1品でしたラブラブ


最後に、会場となりますTENOHAの中庭の様子を。
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晴れた日はとても気持ちの良い場所ですね。
狭くもなく、それほど大きくもなく程よい空間でした。

更に10月9日(日)と10日(月・祝)は中庭スペースにて陶器の販売もあるそうです。

私は今回は行けず残念ですが…

岐阜・東濃の食卓を味わう2週間
『TONO TABLE』
2016年10月9日(日)〜21日(金)まで
TENOHA DAIKANYAMAにて

お近くに行かれた際にはお散歩ついでに是非足を運んでみて下さいね〜♪


ATSUKOクローバー