楽食縁旅家/国際薬膳師そして旅人のブログ♪旭川より

食ってとても大切ですよね。そして私にとっては旅も大切なものです。
楽しいこと、食べること、旅のこと、仕事のことなどを書いています♪
北海道の旭川から発信!


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今日は、初チャレンジ

発酵ランチ会でした!!

 
梅の酵素ジュースからはじまり、
ついついお話をしてしまっていた私汗
 
ランチが始まらないので、
用意をしに席を外してからのランチの時間ご飯
今回のランチはこんな感じになりました。
ご飯だけ発酵とは違っていて、黒米ごはんになります。
 
 
参加された方からの感想がもう来たのハート
 
「どのお料理も美味しく、発酵料理について勉強しようと思えたランチ会でした。
発酵食品を活用して、腸に優しい料理を作っていきたいと思います。」
 
発酵料理は私にとってはわくわくする実験のようなもの
そして美味しければ最高ですねわくわく
 
ランチが終ってからは、
先週末札幌で受講したWSでお土産でもらったMomoちゃん実験をしました。
パック後は顏が白くなって「本当だー」と驚いた顏が見れてニンマリな私好き
(私も先週末同じ状態でしたから)
 
色々な話をして楽しい時間でした。
参加の皆さまありがとうございましたアリガトウ
 
 

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