楽食縁旅家/国際薬膳師そして旅人のブログ♪旭川より

食ってとても大切ですよね。そして私にとっては旅も大切なものです。
楽しいこと、食べること、旅のこと、仕事のことなどを書いています♪
北海道の旭川から発信!


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この間、友達と久々に行ったカフェで焼き胡桃が出てきました。

 

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冷えのある友達にピッタリの食材です

 

胡桃は助陽類で、陽気を補う食薬になるので体を温めてくれるんですよね〜♪

 

腎の衰えからくる腰痛や浮腫み、咳や乾燥性の便秘にも有効とされています。

 

帰経/腎、肺、大腸

 ※帰経とはその食材が食べたら身体のどこに効果がでるところ

  (腎→冷えや老化等 肺→咳等 大腸→便秘等) 

 

 

また、胡桃の形が脳に似ているので健脳作用があるとも言われていますよね。

 

この胡桃は行ったカフェの周りで取れたものなので地産地消でもあります


ありがたいですね


 

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