今回はカフェ むぎわらい(cafe mugiwarai)の
大納言マフィン(税込み、150円)をご紹介
半分に切ってみるとこんな感じ
三ノ輪駅から
徒歩3分ほどのところにある、
国産小麦100%の天然酵母パンを作っている、
カフェ併設のお店、
カフェ むぎわらい(cafe mugiwarai)
化学調味料、保存料などは一切使わず、
また、出来る限り、オーガニックの素材を使うなど、
材料にこだわった、
体に優しいパンを作っているお店です
カフェでは
店頭で購入したパンはもちろん、
トーストやサンドイッチ、
スープなどがセットになった、
様々なメニューが楽しめます
自家製カレーや玄米、
ワッフルなどのお菓子も味わえます
今回食べたのは
オリーブオイル入りの生地に
有機の大納言が入ったパン、
大納言マフィンです
焼き立てではないですが、
まずはリベイク(焼き直し)せずに
そのまま食べてみました
やわらかく、
もっちりとしています
オーブントースターで軽く焼くと、
外(皮)がパリッと香ばしくなり、
リベイクせずにそのまま食べるのとは
また違った食感、味わいが楽しめて、
良い感じです
甘いけど、甘すぎず、
美味しいです
大納言がたっぷり入っていて、
大納言好きにはたまりません
小さめサイズで、
気軽にパクパク食べられるのも良い
ゆったり、くつろぎながら食べたいパンです
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【カフェ むぎわらい(cafe mugiwarai)】
住所:東京都荒川区東日暮里1-5-6
電話:03-5850-6815
営業時間:8:00~19:00(ラストオーダー、18:30)
定休日:なし(不定休)
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