関西食べある記 

2/21「 大阪・スイーツ」更新しました。


テーマ:
ちょろっと名古屋記事の更新です。
名古屋の味噌煮込みうどんって好き嫌いがあると
思うんですけど、個人的には大好きなんですよ~。

で、味噌煮込みが美味しいって教えていただいた、
吉野屋さんに行ってきました!



しか~し!!
店を開けたばかりやと、どうやらまだ味噌煮込みうどんは
準備中とやらで食べられないことが判明(汗)

むむっ、、、、どうしよう。。確かほかにも名物があったハズ。。
と聞いてみるとここは冷たいカレーうどんでも有名で、
東京からわざわざ食べに来る人もいるほどだとか。

カレー大好きやし、それは食べてみないとっ!って事で、
冷やしころカレーうどん(550円也)を注文。



これがその冷たいカレーうどん。
カレーだからしっかり福神漬けも入ってます(笑)
食べてみると。。。。

おー、思ってたよりずっと美味しい(^^;
細いうどんがたっぷり入っていて、
これまたたっぷり入っているカレーソースによく絡むんですよ~。

カレー自体は甘めなんだけど、スパイスも効いていて、、、。
なんて言うんだろ。。後から辛くなったりはしないんやけど、
じんわりとスパイスの美味しさが口に残る感じ。
しっかりした味やのに、飽きずにカレースープも飲めるんです。

場所は大通りから1本入ったトコにあって、
見つかりにくいハズなのに12時になったら
どんどんあちこちから人が集まってきて満席に。
名古屋の人も美味しいものは良く知ってるんやね~(笑)
次回は味噌煮込みをリベンジするぞー!

住所・名古屋市中区新栄1-6-3 シャインビル1F
TEL・052-241-0358
営業時間・昼 11:00~15:00 夜 17:30~20:00 ※土曜は14:00迄
定休日・日曜日・祝日
最寄駅・市営地下鉄新栄駅1番口徒歩5分
地図・<クリック
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今回は名古屋食べある記の2回目。
メールで教えていただいた、
台湾ラーメンで有名な味仙に行ってきました。

と言っても台湾にこういうラーメンがあるワケではなくて、
最初に名古屋でこのラーメンを作ったのが台湾人やから
台湾ラーメンって名前になったそうです(^^;
今では名古屋の名物の一つになってるそうですよ。



その元祖がこの味仙。
ここの初代の店主が従業員のまかない
作ったのがはじまりなんやって。
というワケで台湾ラーメン(580円也)を食べてきましたよ~。

これが噂の台湾ラーメン。。
それにしてもヤバイです、これ。
にんにくのままいくつも入ってる!し、
唐辛子もジャンジャン!!
それにニラ豚ミンチ肉をトッピング。
めちゃ辛そう(汗)



もちろん見た目通りかなりの辛さで、
やっぱりにんにくがスゴイ!
スープは鶏がらスープなんですが
そのスープにしっかり染みとおってるニンニクエキス!

辛いなかにもうまみがあって、
からっ!うまっ!!って感じなんですよね~。
これはクセになる味だぁ~~。

でも美味しいけどよっぽど仲が良くないと
デートで使うには躊躇しそう(笑)
絶対に一人で食べてから人に会っちゃいけないです。うん。
一度は関西人にも食べてもらいたい強烈な名古屋の味ですね。

住所・名古屋市中区大須3-6-3
TEL・052-238-7357
営業時間・17:30~2:00
定休日・無休
最寄駅・市営地下鉄矢場町4番口徒歩5分
地図・<クリック
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名古屋に行ってきました~。もちろん目的は食べ歩き(笑)
久しぶりに名古屋に行ったんですけど、
街中は歩きタバコ禁止になってるんですね。
大阪もそうしてくれたらいいのになぁ。
朝の通勤なんて駅から出た瞬間にみんな吸い出すもんね(汗)



さて、まずはひつまぶしを食べにしら河という店に。
名古屋の繁華街、から少し歩いたビルの中にあって
知らなかったら通り過ぎてしまいそうな場所でしたよ。

ここで注文したのは上ひつまぶし(1470円也)
ちょっと待ち時間がかかるんですけど、
焼きたてが来るのでがまん我慢。。



これがひつまぶし。ウナギが光っとる!!めちゃツヤ!
よ~く混ぜて細かく刻まれたウナギとご飯をよくなじませます。
それを3杯に分けていただくのがひつまぶしです。

最初はそのまま茶碗に入れて。。(混ぜただけやから写真ナシです^^;)
ほろ苦く焼かれたウナギ甘い秘伝のタレが良くあっていて、
あつあつのご飯にタレがなじむとまたウマイ!



次に薬味をお好みで加えて2杯目。
ネギ海苔わさびを少し加えて。。
ネギと海苔の食感が加わるとまた一味違うんですよ~。
たっぷり入れるのがオススメっ。
わさびが入るとスッキリした感じでこれまたウマイ!!



最後に残った薬味薄味の出汁をベースに
豊かな薫りをくわえたこだわりの吸茶をかけてお茶漬けに。。
味が薄くなるんやないかなぁと思いきや、
出汁が薬味とタレの風味をまたかえてくれて、
また違ったおいしさが楽しめます。

うーん、どれが一番かって聞かれたら
このお茶漬けが一番好みかも。
3杯も食べられて大満足でした(。'(エ)-。))-☆

ここはコメントやメールで教えて戴いたひつまぶしの店の中で、
一番リーズナブルやったんです(^^;
でも味も量も十分満足できましたよ~。
オープンと同時に入店したら帰りにはえらい行列。。
人気なんですね~。次に来た時もひつまぶしは
多分ここに行っちゃいます☆~(ゝ(ェ)・)

住所・名古屋市中区栄3-15-33  栄ガスビル地下1階
TEL・052-249-2772
営業時間・昼 11:00~15:00  夜 17:00~22:00
定休日・火曜日(祝日の場合営業)
最寄駅・市営地下鉄栄駅徒歩5分
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