ランチタイムは、このお店いつも行列しています。リーズナブルだし、おいしい。行列ができる理由も頷けます。
ちょっと歩きますが、鎌倉橋店の方が空いているように思います。
そんな風に混んでいるお店ですが、13時ちょうど辺りに行くと、席を見つけることが容易なようです。
同僚二人で訪問しました。待ちませんでしたが、それでも相席となりました。
釜玉生醤油うどんにしました。
釜揚げのうどんに生卵、青ネギ、かつお節とおろししょうがです。
これをかき混ぜて、生醤油をかけて食べます。
ツルツルのうどん、山越うどん では、卵を崩した中にうどんを投入しておりました。その場合だとカルボナーラのような半熟加減になります。野らぼーでは、それまで卵に熱が入らない。幾分卵かけごはんに似た風情となります。
おろししょうがは、別添えがよかった。半分食べてから加えて、味の変化を楽しみたかった。最初は、避けておいて卵がからまったふくよかなうどんを楽しみ、後からしょうがを混ぜてアクセントを効かせる食べ方がよいと思う。
このお店は、東京で食べる讃岐うどんとしては、一番香川で食べるうどんに近いと思います。
讃岐うどんを食べ歩きたくなる衝動が沸いてくると、とりあえず、このお店に行って満足させるような感じですね、でもそろそろ香川にリピートしたい。
禁煙だと思われます。