ぐるぐる日記

2008年10月娘を出産
2011年 8月双子の男子を出産
現在、三人の子育てに奮闘中の母です。
子供たちのこと、
自家製パンやお菓子の記事を載せています。


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月曜日のお弁当。

・飾り巻き寿司
・ちくわきゅうり&人参
・エリンギとソーセージ炒め
・ミニハンバーグ
・鶏マヨ揚げ
・味噌汁

テレビで飾り巻き寿司の作り方を放送していたのを見て、楽しそうだったので初挑戦しました。
ハロウィンのおばけカボチャ風にしたら娘さんが、
「わ~、ハロリンだ!!!」
と喜んでたので成功です。(彼女はハロウィンをハロリンと言い張る)

三角のおにぎり巻き寿司は魚肉ソーセージを巻きました。お弁当の残りを双子の弟たちの朝御飯に出したら、娘さんも欲しがって、朝も昼食も同じものに。しかも完食!!
おにぎりも魚肉ソーセージも大好物です。
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木曜日のお弁当。

・おにぎり
・焼き鮭
・ツナマヨきゃべつ
・きゅうりのゴマ和え
・チーかま
・茶福豆
・味噌汁

おにぎりの顔は海苔用のパンチで目・口を作るのですが、一種類しかないので表情限定です。
お弁当のデザインに困った時は、これにしようって感じ。
旦那さんは飲み会直行のため、ポイ捨て弁当です。
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水曜日のお弁当。

・おにぎり
・鯖のパン粉焼き
・茶福豆
・かぼちゃサラダ
・牛肉と野菜炒め

水曜日は娘さんの幼稚園はお弁当なし。午前中だけで帰ります。
1人分も2人分も作る手間は一緒~とはいえ、旦那さん1人分だとやっぱり楽です。彩りとか考えなくていいし(笑)
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火曜日のお弁当。

・おにぎり
・人参入り卵焼き
・大根ときゅうりの海苔和え
・里芋の煮っころがし
・タコさんウィンナー
・ミートボール
・味噌汁

子供ってミートボール好きですよね。
卵焼きとウィンナーも、うちの子には鉄板メニュー。ザお弁当って感じで作るのが楽だわ。
嫌いなものを入れると帰ってきてから
「あれ嫌いなんだよね~」と言いますが残さないので、ここぞとばかりに入れてやります(笑)
残さず早く食べるのが、かっこいいらしい。
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月曜日のお弁当。

・おにぎり
・鶏肉の生姜焼き
・じゃがいものカレーマヨ和え
・ちくわ人参
・プチトマト&チーかま&きゅうり串
・茶福豆


生姜焼きのタレって豚肉以外でも美味しいんじゃない?と思い、細切れにした鶏肉と玉ねぎとキャベツを炒めてタレを絡めました。
秋らしい気候になり、食欲は出るしお弁当の傷みもそんなに気にしなくていいので作るのが楽です
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