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皆様、こんにちは。

メルマガから来ていただいた方、ありがとうございます。


税理士法人イデアコンサルティングで飲食店の担当をさせていただいている矢口です。


1月に入り寒い日が続きますが、体調は崩されておりませんでしょうか?


寒いには体が温まるラーメンがやっぱり一番!!


ということで、


今回は知る人ぞ知る恵比寿の人気店「さっぽろ純連」をご紹介します。


昔から根強いファンが多い札幌発祥の人気ラーメンの純連ですが、現在都内には高田馬場と恵比寿の2店舗あります。


弊社の事務所が移転前は高田馬場にあったということもあり、弊社スタッフも足繁く通う名店です。




お店はJR恵比寿駅東口から徒歩1分のところです。

近隣のビジネスマンがランチをとる12時~13時はかなり混雑するので、ピークタイムを外しての来店をおすすめします。





11時半にお店に入るとこんな感じです。
席はコの字型のカウンターのみで、いつも懐かしのJ-POPが流れています。





メニューはみそ、しお、しょうゆ、辛みそが基本で、プラスでトッピングという構成です。

私は毎回、一番人気のみそラーメンをオーダー!
あまりにおいしすぎて、他のメニューに挑戦する気になれません(笑)

弊社スタッフ曰く、しお、しょうゆ、辛みそ、そして意外とチャーハンもなかなかいけるそうです。




この日も安定感がありました。
表面にうっすらと油の層があるので、湯気こそ出ませんが、口に入れるとあっつあつ!
夏に食べると汗が止まらなくなります。


弊社の事務所にご来社頂いたお客様にラーメン屋を聞かれたときは、まずは「さっぽろ純連」をおすすめしています。
一度食べれば、もうやみつきです。
是非、恵比寿に来た際には立ち寄ってみてください。



住所 〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4丁目4-1 セント恵比寿ビル1F
電話 03-3441-8720
営業時間 11:00~23:00
定休日 年中無休
座席 カウンター16席
アクセス JR山手線「恵比寿」駅東口から徒歩1分


□□□ えびす会セミナー開催報告 □□□□□□□□□□□□□□□□□□


2014年1月20日(月)に商売繁盛えびす会の第7回目のセミナーを開催いたしました。





今回の講師は、東京近隣に「串もん居酒屋ちゃい九炉」を9店舗展開する、株式会社BCG代表取締役の中道英治氏。飲食店の人材育成のお話を中心に、経営に対するアツい思いを語って頂きました。




セミナー後の懇親会もなかなかの盛況ぶり。

今回もたくさんの出会いがありました。





最後に全員でパシャリ。


次回開催は2014年3月17日(月)となっております。
飲食店のオーナー・店長向けの会ですので、是非、お気軽にご参加下さいm(_ _)m


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