田上剛大のブログ

皆が会社に恋をでき、皆が誇りを持て、皆が一流人である。


そんな会社を創造する。その役割こそ我が天職。


テーマ:
ウチが扱う伊勢海老は全て天然である。

基本的に国内で伊勢海老が取れる期間中は

国産物を使用するわけであるが、

伊勢海老には禁漁期間がある。


従ってシーズンに応じて世界中の漁場から

海老を調達している。


よく聞かれるのであるが、

海外の海老の方が安いという話である。

それは誤解だ。

国産の伊勢海老の方が安い。

同じ品種だと海外の物の方が高い。


しかし専門店である以上

商品を欠品させるわけにはいかない。

安定して供給する必要がある。


この度、

南半球の漁場を巡ってきた。

来期の海老の商談である。


昔は日本が世界一の海老の輸入国であったが、

今は中国だ。

それもダントツで。


我々も伊勢海老というこの小さなマーケットでは

日本一を自負しているが、

世界的にみれば弱小。


だからこそ工夫をしなければいけない。

商売としてのメリットを提示し、

一緒に肩組んで、

カラオケ歌うなどのウェットな部分も大切。



いづれにせよ、

知恵を絞り、中国に対抗する必要がある。

我々は負けない。


やってやりまっせ。
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テーマ:
ここ最近は急ぎの仕事に終われていて

インプットが足りていなかったので、

ここにきて様々な勉強会や視察会に

積極的に参加している。


様々の機会を頂いた周りの方々には本当に、

感謝、感謝である。



ただインプットするだけでもいけないので、

来年に向けて種蒔きを今しっかりと準備していっている。


同時に、現場も年末の繁忙期の準備は勿論の事、

来年の予算組と企画内容の詰めに既に入ってくれている。


2016年、ここまで設計図通りにきた。

頑張ってくれているメンバー、

実現してくれたメンバーに感謝。


2017年はおもしろい1年に出来そうだ。

キチンと今から準備して

やってやりまっせ!
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自社でも2017年度4月入社組の内定式でした。

 

新卒の子達が入社して定年を迎えるまで約40年。

 

内定式や入社式の後は自社の40年後の姿を思い描きます。

 

 

40年先も自社は大丈夫だろうか?

 

今とはどのように変わっているのかと。

 

 

40年後は

 

もちろん私も引退しているでしょうが、

 

入ってくる彼等、彼女達が安心して仕事に勤しめる環境を

 

彼らと共に創ってきたいです。

 

 

40年後も我々の在り方は変わりませんが、

 

時代の流れとともに

 

やり方は変わっているのでしょうね。

 

 

良い会社にしていかねばです。

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