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「珠山」は全国各地で作られている
調味料を中心とした
こだわりの逸品を集めたお店です。
小さいけれど、建物もすてきですから
お店に来ていただきたいのですが
インターネットでの販売もしています。
興味のある方はのぞいてみてね。
珠山ホームページ
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５月に植えた朝顔がずいぶん伸びてきました。
今年は本当に良く分からない天候で
梅雨入りは例年よりも２週間も早かったし
いつもなら雨が続くのに、晴れた日が多く
梅雨が開けたかと思わせるような気温になったり
（まだ、梅雨明け宣言は出ていませんが）
今年の夏は例年より長く暑いようですね
珠山の緑のカーテンは役に立ってくれるでしょうか
５月に植えたブラックベリーに実が付いていたのですが
その１０粒ほどの実が色づいてきました。
肥料をあげると実が甘くなると書いてあったので
時々、粒の肥料をあげています。
来年は、食べきれないほど収穫があるといいのですが
ジャガイモが取れたのに
肉じゃがをしていないことに気づき
早速作ってみました。
薄切りの豚肉を一口大に切って
よく炒めます。
そこに糸こんにゃくを適当な長さに切って
さらに炒めます。
ジャガイモも一緒に軽く炒めたら
水、酒、砂糖、醤油、出汁を入れて煮込みます。
タマネギを入れても美味しいですよね。
うちの母は人参も入れていましたね。
彩りは良いですが味がイマイチのような気がして
わたしは入れませんが
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