中野駅南口 なかむらくんの独り言(影武者)

なかむらの影武者が日々更新しておりますこのブログ。
中野新橋から中野駅南口へお引っ越ししてまいりました。
ゆったりとした空間で、ゆっくりと旬の食材と日本酒をお楽しみ下さい。

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こんにちわ。

昨夜は、日本によく来るというオーストリア人の方がいらっしゃいました(^ ^)

何日か前は北海道の羊蹄山に登り、明後日には富士山に登るそうな。

足腰強いな。笑

中野に来てから、海外の方がいらっしゃる機会が本当に増えました(*^^*)

中国、韓国、台湾、オーストラリア、カナダ、アメリカ、オーストリア、フランス。。。

なんだかグローバル‼︎

昨夜のオーストリア人の方も、楽しく食事をなさって”また来年来るよ‼︎”と帰られました♪

お店にいらっしゃる海外の方は皆様共通して、お箸の使い方が上手‼︎

皆様マナーとして練習なさってるのか、海外での”和食”がより慣れたもの、身近なものになっているのか。

我々日本人も、箸の持ちかた、マナーを今一度見直す時かもしれませんね♪

 

さて、昨日中村くんのおばあちゃんの畑で採れたミョウガが届きました(*^^*)

早速〜

甘酢漬けに(^ ^)

夏の焼き物の添えの定番ですね♪

口直しにさっぱりと。

 

本日の炊き込みご飯は”鮎とミョウガの炊き込みご飯”です‼︎

大人気なので、昨夜に続いて。

 

本日のご予約は、2名様、2名様、2名様でいただいております‼︎

お席に余裕ございますので、皆様からのお電話お待ちしておりますm(_ _)m

 

辛い鍋が食べたい、なかむら(影武者)でした。

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こんにちわ。

昨日、お店の仕込みをちょっと抜け出してW母にプレゼント選びしてました(^ ^)

誰かの喜ぶ姿を想像しながらプレゼントを選ぶって、凄く好きです♪

今日、渡すので喜んでくれると良いなぁ。。

 

さて、本日の入荷です‼︎

淡路産の鯵とハモ、千葉県産のサザエ、気仙沼の鰹、江戸前の穴子、北海道産の鰯、徳島県産の鮎です(^ ^)

オススメは鯵‼︎

身のプリプリ感と脂の具合が、バランス良しです( ´ ▽ ` )ノ

 

サザエ‼︎

お刺身でご用意しております(^ ^)

1人前〜もご用意できますし、コースにちょこっと入れてくれる?ってのもありです(*^^*)お声がけください♪

 

本日の炊き込みご飯は”鮎とミョウガの炊き込みご飯”です( ´ ▽ ` )ノ

炊き立てをFBでアップしまーす‼︎

 

本日のご予約は、2名様で戴いております‼︎

お席に十分余裕ございます( ´ ▽ ` )ノ

皆様からのお電話お待ちしておりますm(_ _)m

 

北海道新幹線に乗るのが楽しみな、なかむら(影武者)でした。

 

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こんにちわ。

昨夜は、お客様が中国の方をお連れになりました(^ ^)

日本で食べる和食に喜んでくださってとても嬉しかったです♪

微力ながら日本の和食文化を海外の方に知っていただけるお手伝いができたらなと思ってます。

 

さて、オススメはサザエ(^ ^)

お造りでもつぼ焼きでもお好きな食べ方で‼︎

こちらは、コースには入っておりませんので追加でのご注文となります(^ ^)

 

本日のご予約は、4名様、3名様、2名様で頂いております‼︎

お席に余裕ございますので、皆様からのお電話お待ちしておりますm(_ _)m

 

戴いた化粧品を早速使ってみようと思う、なかむら(影武者)でした。

 

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