中野駅南口 なかむらくんの独り言(影武者)

なかむらの影武者が日々更新しておりますこのブログ。
ゆったりとした空間で、ゆっくりと旬の食材と日本酒をお楽しみ下さい。
営業時間 17時半〜23時(21時最終入店)
定休日 月曜、月末月初火曜(月曜が祝日の場合は、火曜にお休みします。)

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こんにちわ。

良い天気ですね〜(^ ^)

絶好の日本酒日和♪

本日は、待ちに待った”若乃井の会”です‼︎

*なので、通常営業は行っておりません。貸切営業ですのであしからず。

恒例の看板はこちらっ‼︎

今回は、大沼さんの似顔絵も描いてみました。

本日いらっしゃるお客様は、是非実物と比べてみてください。

 

本日の料理は、中村くんは普段はあんまりやらないかな〜と、中村くんにしては珍しめな感じです。

中村くんは山形に訪れて色々刺激を受けたんですね。

ちらほらと山形を感じさせる。そして若乃井が進む料理になったかなと(^ ^)

ちなみに影武者は味見させてもらっては「若乃井飲みたい〜♡」ってなりました( ´ ▽ ` )

あぁ。私も座って飲みたい。

すいません。本音がでました。笑

 

美味しいお酒に、美味しい料理。

今夜はパーーーーーーーーーーーーっと盛り上がりましょう‼︎

 

会が成功するよう一生懸命頑張る、なかむら(影武者)でした。

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こんにちわ。

昨日までの涼しさはどこー?って感じですが、、今年は猛暑ですよ。なんて話もちらほらでビクついてる影武者です。

暑いと汗かいて痩せる??なんて期待も儚く、今年も美味しくビール飲んじゃうんだろうなぁ〜♡

欲望には勝てません。影武者です。

 

さて、本日の入荷です。

北海道函館産の本鱒、青森県産のアイナメ、宮城県産のホヤ、千葉県産のアオリイカと稚鮎、勝浦産の初鰹、茨城県産の穴子、熊本県産の小肌、瀬戸内のコチです( ´ ▽ ` )ノ

大好評の岩牡蠣‼︎

先日は売切れちゃうぐらい、岩牡蠣フィーバー‼︎

たっぷりの栄養を含んだ、濃厚なお味♡

ぜひ、お試しください〜( ´ ▽ ` )ノ

 

小肌も、良い塩梅です(^ ^)

塩気と酸味と旨味が良いバランスで仕上がってます♪

あぁ♡日本酒♡

爽やかに風三?鶴齢も良いな〜。泉橋のとんぼシリーズも飲みたい。←ただの飲みたい欲求。

 

本日のご予約は、4名様、2名様、2名様でいただいております‼︎お席に余裕ございますので、皆様からのお電話お待ちしてますm(_ _)m

 

*明日の若乃井会にご参加の皆様*

18時45分開場、19時開始なので、時間厳守でお集まりください〜( ´ ▽ ` )ノ

 

明日が楽しみな、なかむら(影武者)でした。

 

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こんにちわ。

ゴールデンウィークも終え、ようやく日々のリズムが掴めてきたので、作り置きを再開した影武者です(^ ^)

昨夜は、夜な夜なチリコンカンを作ってました。

お料理上手なK見さんに習ったチリコンカンは、中村くんの大好物でもあります。

故に、すぐに食べてしまうので中々作り置きになりません。笑

作り置きの減るスピードが、中村くんの好物かどうかで決まるので「これは好きなんだな。」「あれはあんまりなんだな。」とか。

口ではどれも「美味しい‼︎」と言いますが、食欲は正直です。笑

新作を作っては、中村くんの反応を見るのが最近の楽しみです♪

 

さて、本日凄い雨ですが”なかむら”従業員一同皆様のご来店お待ちしてますm(_ _)m

ちなみに、ご予約は2名様いただいております‼︎

たぶん、本日静かでしょう。

そんな予感がします(ー ー;)

 

作り置きの料理が何故か肴になってしまうのが不思議な、なかむら(影武者)でした。

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