中野駅南口 なかむらくんの独り言(影武者)

なかむらの影武者が日々更新しておりますこのブログ。
中野新橋から中野駅南口へお引っ越ししてまいりました。
ゆったりとした空間で、ゆっくりと旬の食材と日本酒をお楽しみ下さい。

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こんにちわ。

夏酒、どんどん入荷しております( ´ ▽ ` )ノ

その紹介は、明日にして。。。

 

さて、本日の入荷です‼︎

勝浦のカツオ、長崎県産のノドグロ、長井のカマス、山口県産の仙崎とろアジ、淡路産のハモ、江戸前の穴子、徳島県産の鮎、岩手県産のエゾイシカゲ貝です(^ ^)

本日、のどぐろはお造りで(^ ^)

 

仙崎トロあじは、久しぶりに入荷(^ ^)

脂の乗り最高です‼︎

 

本日のご予約は、2名様、3名様、3名様で頂いております‼︎

本日、明日とお席じゅーぶん余裕ございます‼︎

なんてったって本日、明日は4人体制で皆様お待ちしております(^ ^)

中村くん、元気いっぱいな女3人にたじたじかな?笑

 

パクチーの誘惑に勝てず、また買ってしまったなかむら(影武者)でした。

 

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こんにちわ。

昨日のブログ&FBが凄い閲覧数でびっくりしました‼︎

皆様、花垣の会&鮎に興味津々ですね( ´ ▽ ` )ノ

 

さて、本日の炊き込みご飯は”鶏ととうもろこし”です‼︎

とうもろこし‼︎夏ですね~♪

もう少ししたら、いつものかき揚げも始まるのかな??

鶏の旨味を吸った米と、ぷちぷち弾けるとうもろこしの食感と甘さ♡

これ美味しいやつです(*^^*)

 

本日も鮎ご用意しております‼︎

 

本日のご予約は、2名様、2名様、3名様、で頂いております‼︎

お席じゅーぶん余裕ございます( ´ ▽ ` )ノ

皆様からのお電話お待ちしておりますm(_ _)m

 

酢飯とワサビと海苔の組み合わせで日本酒飲むのが好きな、なかむら(影武者)でした。

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こんにちわ。

 

7月1日にお伝えしようと思ったのですが我慢できず、ちょっと早いですが”花垣の会”の詳細を(^ ^)

日時 9月4日(日曜)、開始時間18時(開場17時45分)

会費 9000円(税込)

定員 16名様

今回は、頭(副杜氏)の柏倉さんが来てくれます(^ ^)

そして、花垣を紹介してくれた酒屋さんの坂本さんも参加してくれます‼︎

会の最初は、”花垣ってこんなお酒””日本酒についての簡単な説明”をしつつ、その後は

、なかむらのお料理と花垣のお酒を楽しんでもらおうと思います。

かたっくるしいことは抜きにして、ただ純粋に花垣をより知ってもらうこと、もっと好きになってもらうことが今回の会の目的です‼︎

花垣の会のご予約は、7月1日お昼12時からのご予約受付となります‼︎

皆様からのご予約お待ちしておりますm(_ _)m

 

さて、本日の入荷です‼︎

気仙沼の鰹、山口県産の岩牡蠣、徳島県産の鮎、北海道産の縞海老、長井のカマス、青森県産の本鮪、江戸前の穴子、三重県産のアオリイカ、埼玉県産の合鴨です( ´ ▽ ` )ノ

 

連日、鮎大好評です‼︎

頭も食べれるよう、しっかり焼き上げております‼︎

鮎炭火焼と蓼酢×花垣の番外編がめっちゃ合います♡

 

合鴨はロース煮とお野菜の炊き合わせを一緒にして冷やし煮物に( ´ ▽ ` )ノ

鴨の旨味。。。飲みたくなります♡

 

本日のご予約は、4名様で頂いております‼︎

皆様からのお電話お待ちしておりますm(_ _)m

 

カレーを食べたい、なかむら(影武者)でした。

 

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