旬鮮旬彩 上吉のブログ

阪急茨木市駅近くで和食のお店をしています。

茨木市中津町16-4
072-633-3717


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宮城県のお酒、特別純米生原酒一ノ蔵です。夏のお酒です。
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網走産の釣キンキと1.24キロの甘鯛です。どちらもおすすめです。
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クジラの脂すのこでおのみと赤身の間ぐらいの物で貴重な部位です。お造りでも食べれますが鍋で食べると、やわらかくなり食感が変わり美味しいですよ~(≧▽≦)
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水晶鱧です。身はお湯にも氷水にもつかってないので湯引きなどのようにパサパサ感はなくお造りのように食べれます。
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今日から鱧を入れました。水晶鱧、落とし、しゃぶしゃぶなどで食べれます。コースもあります。
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毎年恒例の青梅の蜜煮が出来上がりました。暑い時に爽やかな気分になります。ぜひ、御自宅用,御贈答によろしくお願いいたします。  10個入り税込み2800円です。
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福岡県産の沖がしらです。横の瓶は一升瓶です。1,5キロぐらいある大きい物であぶらがのってますよ~(≧▽≦)

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