旬鮮旬彩 上吉のブログ

阪急茨木市駅近くで和食のお店をしています。

茨木市中津町16-4
072-633-3717


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2・3キロのふぐです。てっさ、ぶつ切り、てっちり、焼き、唐揚げ、酒蒸しなどで食べれます。
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淡路島の地ウニ、裏うにです。北海道のうにとは違う感じで美味しいですよ~♪
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愛媛県の岬あじ(はなあじ)です。お造り、たたきで食べれます。
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リーフとフリルアイスのかけあわせでハンサムレッドって名前の野菜です。戦隊ものみたいな名前おもしろいでしょ(*^.^*)
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錦織圭でお馴染みの島根県産ののどぐろ(紅瞳)です。あぶらがのってるので何をしても美味しいですよ~
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千葉県産の特大サザエです。大きいので1個でお造り、つぼ焼き、天ぷらにして、いろんな食べ方ができます。
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