半夏至です♪
2011-07-03 11:30:40
テーマ：福井県のこと
はじめまして！
5月から入社しました、酒の肴担当(!?)お酒大好き♪ 前田です
地元の食材を使った酒の肴をテーマにブログを書くようにとの命を受け、
趣味と実益を兼ねたブログを書いていきますので、
皆様よろしくお願いしますね
さて、7月2日といえば....半夏至（はんげしょう）！
半夏至の由来は諸説ありますが、この日は農家の皆さんの田植え作業がひと段落し、
一休みする時期なんだとか。(その他いろんな説もありますが)
毎年楽しみにしている物
大野、勝山で半夏至といえば･････
そう、鯖の丸焼きです！
毎年この日になると、あちこちのスーパーや魚屋さんから鯖の焼ける
香ばしい匂いが漂ってきます。
もう煙だけでジョッキ一杯飲めそうです
今夜のおかずは焼き鯖とキンキンに冷えたビール
で決まり♪
今日もあなたにイイ事が山ほど起こりますように
