花菜のいろいろ

2月19日（日）昼食作りをしました。　昨日の大雪で外は冷え切っています。

こんな時は、もちろん“あつあつ”の

鍋もんに限ります。

と言うことで“うどんすき”をしました。

　　　　　　

　　　　

利用者さんにお手伝いをして頂き、野菜・豆腐など材料を切って頂きました。

皆さんとっても手慣れた手つきでうまく切って頂きました。　　　　

　　野菜を沢山召し上がって頂いて

　　日頃の野菜不足も解消出来たでしょう。

　　　　　　　　

　

　皆さん出来上がりは“今か今か”

　と鍋とにらめっこをしています。

　　　　　　
　　

　　　私の鍋はもういい・・・・

　　早く食べたいな～

　　　　　　　　

鍋も出来上がり皆さん食欲旺盛

に次から次えと平らげました。

心も体も温まる一時が過ごせて

とても良かったです。

　　　　　　　

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２月９日（木）おやつ作りをしました。今月は‘たこ焼き’作りをしました。

花菜では久しぶりのメニューでした。

利用者さんに、たこ焼き器の油引きを

作って頂くところから、お手伝いをして

頂きました。

　　　　　　

　“コロコロ”とたこ焼きを返して頂きました。

　こなもん文化の関西ならではの手際よさ

　次から次えと“こんがり狐色”になったら

　はい！！出来上がり　　　

　　

　　此方は作る人・見る人と役割分担

　　して作業能率良く美味しく作りました。

　　　　　　　　

　ソースと青海苔パラパラ、花かつおを

　かければ・・・・・・　　　　　

　かつおが　“おどる”　“おどる”　　

　おいしそ　～　！！

　

　

　

　　　フワフワ　あつあつを

　　どうぞ召し上がれ～

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

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2月3日（金）節分の日に節分行事を行いました。

スタッフより利用者さんに目的の説明を

行いました。

利用者さんの無病息災を祈る。

季節感を味わって頂く。

　　　　　　

　　何時もは優しいスタッフの恐い

　赤鬼が登場、豆を赤鬼目がけて

　利用者さん必死で投げていました。

　 　　　　　　

　恐い赤鬼さんと記念撮影

　　利用者さんは、ひと安心

　　

　　鬼にちなんで「鬼のパンツ」の音楽体操

　　で体を動かしました。

　　　　　 　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鬼の的入れゲームに皆さん頑張って

何度も何度も挑戦していました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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’１２年1月15日（日）新年最初の昼食作りを行いました。

寒さ本番のこの時期“冬の定番”の

“鶏肉のつみれ鍋”を作りました。

利用者さんには、海老の殻むきや

土生姜を擦ったりとお手伝いして

頂きました。　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　暖かい湯気と一緒にお鍋が出来上がり。

　利用者さんより「久しぶりで美味しい！！」

　と云う声が上がりました。

　　　　　　　　　　

ガスコンロと電気鍋で出来上がりに

差が有り早く出来た利用者さんは

少し待ちどうしそうでした。

　　　　　　　　　

　笑顔でお替わりされる方が沢山

　いらっしゃいました。

　お鍋の後は定番の“雑炊”を食べ

　これまたお替わりで官能し“ほっこり”

　して頂きました。

　　　　　　　　　

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’12年1月16日（月）誕生日会を開催しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
1月の誕生日の方は4名でしたが、

おひとり体調不良でお休みでした。

誕生日カードをもらった方はとても

良い笑顔でした。

　　　　　　　

　　　　　　　

　　誕生日カードを見て“ありがとう”と

　　感謝していました。

　　カードを読んだスタッフは喜んだ

　　利用者さんの笑顔を見て少し

　　“うるうる”していました。　

スタッフ手作りのケーキ　“大好評”で

あっという間に皆さんペロリと完食さ

れました。

　　　　　　　　　

　誕生日会が毎日あったら美味しい

　ケーキが食べられるのにな～　と

　いう利用者の本音を聞いたような

　気がしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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