モグログ 〜山梨県北杜市 商工・食農課〜

みんなで楽しく食育 ~みつめよう!食の原点~北杜市の素晴らしい自然を次世代に・・・・・


テーマ:
9/8(土) 

報告が遅くなりましたが、小学生対象、畑の教育ファームを開催しました
雨が降るかも・・・という予報でしたが、なんとかもってくれそうです

まずは、枝豆の収穫から行ないました。
講師である葛窪先生が、枝豆の収穫の方法を教えてくださいました。
 
でも、子供達には少し難しいかなぁ・・・
ということで、山梨大学の学生さんたちにお願いしました
 
初めてとは思えない手つきの良さ 
切った房から、どんどん枝豆をもぎとっていきましょう 
 
いっぱいあるからがんばって~ 
 
 
大学生と協力しつつ、おしゃべりしつつ・・・
 
みんなががんばって枝豆をとっている奥で、大人の方々が何かをしています・・・ 
 
行ってみると、保護者の方々とサポーターの方々が、大根の種を蒔いていました 
旬の野菜教室で一度蒔いたようですが、虫にやられたり、
水不足のせいでほぼ全滅していたようです・・・
ご協力、ありがとうございました

休憩を挟みながら、なんとか枝豆の収穫は終了
 
よいしょ、よいしょと畦を上って、今度はじゃがいもの畑へ 
 
みんなでじゃがいもの収穫をしました 
こちらの品種は、『はるか』という品種です。

収穫したじゃがいもは、みんなで協力して運びました 
 
「いっせーのーせっ 」
コンテナいっぱいのじゃがいもは、重かったねぇ~ 

今度は室内に移動して・・・みんなで収穫した枝豆を、食べてみましょう
  
まずは、洗ったえだまめに、塩をもみこみます。
 
お湯でさっとゆでて、できあがり 
 
みんなで合掌  「いただきます
 
「おいしーい 」と好評でした
「もっとお塩ないのー 」という声もありましたが、
今日は枝豆本来の味をみんなに知ってもらいたかったので、薄味です。
よーく味わってごらん 枝豆の甘みを感じることができるよ
 
枝豆のほかにも、一緒に掘ったじゃがいもをゆでたものと、
同じ畑に植えてあったスイカも一緒に食べました
いろいろ食べられて、おなかいっぱいになっちゃったかな

次回は来月。いよいよ大豆の収穫をします
山梨大学の学生さんたちによる『食育講座』もあるそうです
楽しみですね



あひる あひる あひる あひる あひる あひる あひる あひる あひる あひる あひる あひる あひる





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