2011-11-20 17:44:04

蘇州薬膳レストラン 本草人生

テーマ:中国・蘇州 起業編

今日は、こちら蘇州の薬膳レストラン
「本草人生」に行ってきました。


蘇州政府のTさんに何度か連れてきていただいた店に
今回は家族で来ました。

家からも歩いて10分くらい。

基本的にベジタリアンのレストランで
バイキング形式で数々の料理が並びます。


薬膳にしても太極拳にしても
近代化の波に
中国人の間でも風化しつつあります。

公園で朝、太極拳をやる人の姿も
僕が大学時代に留学していた時と比べると
土地柄もありますが、ずっと少なく感じます。


そういうものを少しでも吸収して
自分や日本のコンテンツと合わせられればと
思っています。

目指すは世界平和。笑



あ、料理はおいしくいただだきました。


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