今日は、キレイになる食事を紹介します
昨日の黒田の夕食のお話です
昨日も寒かったので「お鍋」にしてみました。
鶏だんご鍋鶏ずくしのお鍋です!!（写真を撮るの忘れました
）鶏のつみれから作ります
材料：鶏むね＆もも肉ミンチ・刻みねぎ・にんにく・しょうが・みそ・塩・こしょうです
刻みネギ
を大葉
に替えても美味しいですよ
土鍋にうどんだし（今回はよせ鍋風の味付け）を入れて、
鶏もも肉を入れだしをしっかり出していき、
つみれちゃんも投入
後は、お好みの具材を入れたら
鶏だんご鍋のここがいい
高たんぱく、低脂肪、栄養価の優れた鶏肉はヘルシーミート
◆鶏肉の…
たんぱく質は、メチオニンなどの必須アミノ酸をバランスよく含み、
肉の繊維も細くやわらかいので、消化吸収率が高いそうです。
脂質には、コレステロールを低下させる不飽和脂肪酸を多く含有しているので
生活習慣病を心配しなくても大丈夫!!
メチオニンは、肝臓の機能を活性化する働きがあり、肝臓疾患の予防や改善に役立ちますよ!!
◆もも肉には…
コラーゲンが非常に多く含まれていて、
細胞に栄養分や酵素を行き渡らせ、新陳代謝を活発にしまてくれるんです。
コラーゲンを摂取すると、肌に潤いを持たせ、しわやしみを防ぐ効果があるそうですよ。
さらに皮膚や粘膜の健康を保つビタミンＡやＢ、ナイアシンも含まれるので、
美容に役立つＧＯＯＤ食材なんですよ
鶏だんご鍋で体はほっこり、お肌はふっくら良い感じです!!
今日の朝は、とってもお化粧ののり良かったですよぉ～
体にお肌にいい食事を毎日取れるようにしたいですね
今日も寒いので、体調には気を付けて下さい('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
では、失礼します
