レッスン♪

テーマ:

今日のレッスンです。

 

ご近所にお住いの生徒様が、

 

大雪の中、長靴でお越しくださいました。

 

メニューは、「塩パンパン

 

 

少し難しい成形ですが

 

美しく完成させられました。

 

素敵なバスケットに入れて大切にお持ち帰りおねがい

 

こちらのバスケットは、

 

お嬢様からのプレゼントだそうですラブラブ

 

とても楽しいレッスンのひと時を

 

有難うございました。

 

そして、今日、大雪のためお会い出来なかった生徒様も

 

次のレッスンを楽しみにお待ちしております。

 

少し、雪もおさまってきたようですね。

 

みなさま、今日も一日お疲れ様でした。

 

おやすみなさいお月様

 

 

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お知らせ♪

masterレッスンメニューの「コーヒーボウルパン

 

についてお知らせですベル

 

 

こちらのこちらのメニューでは

 

インスタントコーヒーをビスケット生地とパン生地の両方に

 

使用しています。

 

 

けれど、もし、インスタントコーヒーのカフェインを

 

気にされる生徒様は、

 

ノンカフェインのインスタントコーヒーも

 

ご用意していますので

 

ご希望の場合は遠慮なくご連絡くださいニコニコ

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レッスン♪

テーマ:

今日のレッスンは、仲良し母娘さん。

 

お二人で協力されながら4メニュー

 

焼き上げられました。

 

「バースデーシフォン」

 

「クランベリーとくるみのライ麦パン」

 

 

「キャラメルりんごのパウンドケーキ」

 

「あんマーブル」

 

 

工程の多いメニューだったので

 

少々忙しくなってしまいましたが、

 

綺麗に焼き上げられました。

 

お嬢様の作業は、小学生の作業と思えないと

 

いつも感心しています。

 

有難うございました。

 

再来週のレッスンも楽しみにお待ちしております。

 

 

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冷え込んできましたね。

 

体調を崩さないように気を付けたいと思います。

 

今日のレッスンです。

 

「塩パンパン」のレッスンにお越しくださいました。

 

 

捏ねの作業はお家でも機械捏ねをされているので

 

教室でも「キッチンエイド」をご希望。

 

とても良い香りの塩パンが完成!!

 

今日も色々なお話に花咲きました。

 

とても楽しいレッスンのひと時有難うございましたおねがい

 

そして、今日の夕食。

 

 

お大根一本使い切りメニューです。

 

柚子味噌を作り、ふろふき大根音譜

 

 

大根の葉は、土鍋ご飯に合わせて

 

大根菜飯に。

 

 

この季節限定の大好きなメニュー。

 

寒い日は、特に温かい食事が身体に染み渡ります。

もう一度♪

テーマ:

昨日、ブログでご紹介させて頂いた

 

「オレンジヨーグルトシフォンケーキ」

 

レッスンメニューへのリクエストを

 

たくさん頂いてとても嬉しく思っていますラブラブ

 

有難うございます。

 

とても嬉しくて、少しでも美味しく仕上げたくて

 

そして、身体にも優しいデザートにしたくて

 

今日も焼いてみました。

 

 

生徒様からのお言葉、

 

何よりの励みになります。

 

頑張りますウインク

先日のレッスンで生徒様より

 

とても美味しかったというお話を聞いてから

 

作ってみたいと思っていた

 

「オレンジのシフォンケーキ」

 

レシピは無いけれど、オレンジジュースとヨーグルトで

 

作ってみればどうなるかなぁと思い付きで

 

作ってみました。

 

 

シフォンケーキとしては

 

初めて食べる食感で感激!!

 

お味も美味しく、娘達からも絶賛♪

 

思っていたよりもオレンジ色には焼きあがらなかったけれど

 

なんとなくで焼いてみた今日のレシピ、

 

忘れないようにノートに控えました。

 

もう少し気になるところをなおし

 

レシピを改善出来れば

 

レッスンメニューに入れたいシフォンケーキですカナヘイうさぎ

 

レシピコンテスト♪

テーマ:

この度、ロート製薬さん×クスパさんのコラボレーション企画

 

ダルーラレシピコンテストクリック

 

「ダルーラinカップグラタン」のメニューで

 

参加させて頂いているのですが、

 

もう一つ「スキレットdeダルーラon厚揚げステーキ」クリック

 

でも参加させて頂くことになりました。

 

 

スキレットを使用して、厚揚げステーキに

 

オーガニック豆の具だくさんスープをのせ、

 

お野菜を添えた彩り良い栄養満点のメインディッシュになる

 

時短レシピです。

 

度々申し訳ございませんが、

 

レシピ画像右下にある「美味しそう」マークへの

 

ぽちっと一票もどうぞ宜しくお願い致します<(_ _)>

 

 

Lesson♪

テーマ:

今日のレッスンです。

 

今日は、偶然にもお二人様とも滋賀県から

 

お越しの生徒様。

 

生徒様の貴重なお休みに

 

遠方よりレッスンにお越しくださり

 

感謝の気持ちでいっぱいです。

 

有難うございます。

 

メニューは、お一人様は

 

「ブラウンシュガーバター」と「ロイヤルミルクティーブレッド」と

 

「ポン・デ・ケージョ」のトリプルLessonで。

 

 

そして、「シフォンケーキ」と「シナモンロール」の

 

ダブルレッスンの生徒様。

 

 

どのパンも完璧な仕上がりです。

 

とっても美味しそうラブラブ

 

ふんわりと焼きあがっています。

 

お忙しくされている中でも

 

  色々なものを手作りのされていること

 

とても素敵だなあと思います。

 

素敵な一日を有難うございましたおねがい

 

 

Lesson♪

テーマ:

暖かな1日でした。

 

今日は、3名様のレッスンです。

 

毎月仲良しお二人様は、

 

今月もお二人様同じメニューで

 

「濃厚抹茶あずきのシフォンケーキ」と「キャラメルナッツ」の

 

ダブルレッスン♪

 

 

もうお一人様も熱心にレッスンに通ってくださっている生徒様

 

メニューは「りんごのカスタードクリームロール」

 

 

皆さま、とても手際よく

 

美しく焼き上げられました。

 

生徒様から教えて頂いたお料理のお話も

 

とても勉強になりました(*^-^*)

 

パンと同時にお料理の腕もあげていきたいですね。

 

お話しをしていると私も頑張りたくなります。

 

今日もお越し頂き有難うございました。