ご連絡

テーマ:

 Sweet Waffleのレッスン時の

 

駐車場の使用についてお知らせです。

 

Sweet Waffleでは、レッスンの際、

 

お車でお越しの生徒様に駐車場を

 

ご用意しておりますが、

 

ご用意出来るのが2台分のみのため、

 

駐車場確保は、

 

ご予約時の先着順とさせていただきます。

 

恐れ入りますが、

 

ご予約時に、駐車場ご使用の有無を

 

お知らせくださいますようお願い申し上げます。

 

 

 

AD

 今日は、6月のレッスンスケジュールのご案内ですベル

 

Sweet Waffleホームページクリック

 

スケジュールを掲載致しました。

 

6月新メニューは近日中にご案内

 

させて頂きます。

 

ご予約、お問合せ心よりお待ちしておりますおねがい

 

AD

レッスン♪

テーマ:

 今日は、お久しぶりの生徒様。

 

3名様でのレッスンです。

 

「カレーオニオンのちぎりパンパン

 

「オレンジヨーグルトシフォンみかん」の

 

ダブルレッスンの生徒様。

 

 

「セーグルノアパン」「オレンジヨーグルトシフォンみかん

 

ダブルレッスンの生徒様。

 

 

「ミルクハースパン」の生徒様

 

 

子育て真っ最中の3名様。

 

ご家族のための心のこもったパンです。

 

有難うございましたおねがい

AD

失敗。。。

テーマ:

 気温が上がってくるこの季節、

 

レッスンでのお話の中で、

 

生徒様にはいつも

 

「この季節、パンの過発酵に気を付けてくださいね。」

 

とお話ししているのに。。。

 

判っていたはずなのに。。。

 

明日の朝食用の食パンが、つい過発酵。。。汗

 

 

その他、沢山反省点。。。

 

それでも、中はふんわり、しっとりしていてくれたのが

 

救いですあせる

 

シンプルなパンほど難しい。。。と感じますショック

ランチ♪

テーマ:

 今日は、手作りパン持参で

 

気取らない会合に出席ニコ

 

 

少し華やかに欠けるパンですが、

 

先方のご希望のパンたちです。

 

「塩パンパン

 

 

「あん塩バターパンパン

 

 

塩パンに餡子を巻き込んだもの。

 

カットすると、こんな感じです。

 

 

餡子入りの目印に黒胡麻をパラパラ…ウインク

 

 そして、米粉配合のもっちりとした生地の

 

「桜あんぱん」と普通の「あんぱん。」

 

 

こちらも、桜餡には桜の花を

 

プレーンの餡子には黒胡麻の印♪

 

 「美味しい」という言葉と笑顔は、

 

何よりの励みになりますラブラブ

 

美味しく食べてもらいたくて、

 

つい、いつもより頑張ってしまいます爆  笑

 

 

 

 

 

 

 

 

レッスン♪

テーマ:

 夏日ですね晴れ

 

昨日のレッスンから、教室では

 

エアコンに頼るようになりました。

 

 今日のレッスンです。

 

今日のレッスンは、お母様とお子様お二人様の

 

親子3人でのレッスンです。

 

 メニューは、4つ。

 

「桜あんぱん桜**

 

 

「ベーコンオニオンブレッドパン

 

 

「カレーパンパン

 

 

「オレンジヨーグルトシフォンみかん

 

 

親子でパン作り。。。

 

理想ですウインク

 

素敵なお時間を有難うございました。

レッスン & 余った卵白で♪

テーマ:

 今日のレッスンです。

 

4名様とお子様お一人様お越しくださいました。

 

 メニューは、

 

「抹茶ショコラ」と「ダッチブレッド」

 

ダブルレッスンの生徒様。

 

 

お子様もお手伝い♪

 

 

集中されていますウインク

 

「ブラウンシュガーバター」

 

 

コネが難しいとおっしゃっていましたが

 

美しい仕上がりです。

 

「コーン食パン」と「ミルキーバター」ダブルレッスンの生徒様

 

 

先週に続きお越しくださいました。

 

今日も大きな膨らみです(*^-^*)

 

「ソフトベーコンエピ」

 

 

今日で4度目のレッスンの生徒様。

 

成形や分割もとても手際よく作業されました。

 

 今日も、生徒様同志は初対面の方ばかり。

 

それでも、和やかなお話で楽しいレッスンになりました。

 

有難うございました。

 

 レッスン後、余った卵白で簡単なおやつ作り音譜

 

 

「シガレットクッキー」というのかな?

 

子供の頃、祖父母の家に行くと

 

3時のおやつにクッキーの缶から出してくれる

 

1本づつ包装されたこのクッキーが大好きでした。

 

そのおやつを再現。

 

オーブンから出して、アツアツの柔らかいうちに

 

素早く巻きます。

 

 

巻いて暫くすると、サクッとしたクッキーに。

 

とっても懐かしい気持ちになるおやつですおねがい

 

 

アレンジ♪

テーマ:

  レッスンメニューの「米粉パン」をアレンジ♪

 

コーンをたくさん混ぜ込んでいます。

 

 

米粉のもっちり優しいお味のパンと

 

優しい甘さのコーンは相性抜群!!

 

 

 米粉パンをご受講くださった生徒様は是非、

 

こちらのアレンジも挑戦してみてくださいね(*^-^*)

 

とっても美味しいです♡