先日のご報告ブログ以来、たーっくさんのお友達からメールや電話をいただき、

感謝、感謝で胸がいっぱいですラブラブ


今までは私一人でのSweetvanillaという自宅教室でしたが、

今度は一人じゃない。

主人と、私と、息子と、家族だからできることがたくさんある!

『こういうカフェあったらいいな…』

って思っていたことをどんどん形にしていこうとおもいますニコニコ


『Sweetvanillaはなくなっちゃうの??』

いえいえ、なくなりません音譜

店名はSweetscafe&Bar Laugh ですが、

カフェの二階にSweetvanillaの工房を作り、

そこでこれからもSweetvanillaとして教室もやっていきますよチョキ

キッズスペースも作りますので、今までどおりお子様を連れての参加も大歓迎ですニコニコ


そして、今月の教室のご案内です。

自宅での教室は、おそらく今月が最後の教室となってしまうかもしれません…汗

お店の準備の進み具合にもよりますが、ギリギリまでここでも続けていきますね(^^♪


『宇治抹茶と大納言のシフォンケーキ』


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深みのある美しい色合いと味わいが特徴の宇治抹茶シフォンに、北海道産大納言をたっぷり加えた新年にピッタリの贅沢なシフォンケーキですビックリマーク

※17センチのシフォン型をご持参いただいた方は100円引きとさせていただきます。

ご希望の方は、こちらで購入も可能です。


料金…3300円  
※お一人でご参加の場合は200円プラスとなります。

定員…2名 お友達同士の場合は4名まで増員も可能ですのでご相談ください。

時間 10時~  13時~


持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰りようの袋
※箱や袋に入れてお渡ししますので、それを入れる紙袋などをご持参ください。


~キャンセルについて~

2日前までのキャンセルはキャンセル料が発生いたしません。
それ以後はキャンセル料を頂戴しております。

レッスンの前日、レッスンの当日のキャンセル…申し訳ございませんが、レシピや材料の準備、スイーツの準備が済んでおりますので、

  ★前日…キャンセル料 1000円
  ★当日…キャンセル料 1300円頂戴いたします。何卒ご理解をお願いいたしますm(__)m


レッスンをご希望の方はご希望の日程を第三希望までお知らせください。折り返しこちらからご連絡させていただきます(^^♪


までお願いします☆


午前をご希望の方はお早めにご連絡ください☆
できる限りご希望に添えるよう、調節していきたいとおもいます(^^♪

今月で自宅教室が最後かも…とおもうと、なんかなんかとってもさみしくなっちゃうのですが…
こんげつも皆さんにお会いできることをたのしみにしております恋の矢
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ご報告です☆

テーマ:

新年明けましておめでとうございます!


いよいよ2015年がスタートしました。

皆さんお正月はのんびり過ごせましたか!?

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昨年は自宅での教室以外でも、イベントなどでたくさんの方と出会い、そのたびに刺激を受け、パワーをおただき、

とても楽しく充実した一年を過ごすことができました。

たくさんの出会いに感謝です音譜


そして新年初の投稿でちょこっとご報告。


私がSweetvanillaという屋号で教室をはじめて8年がたちました。

はじまりは聖七が1歳の頃。 

通ってい育児サロンで月に1回のお教室からのスタートでした。

月に1回が2回になり、

今度は自宅を開放して教室をはじめて。

仙台から名取へ越してきてからも少しずつ生徒さんも増えて、皆さんに支えていただきながら何とかここまで頑張ることができました。


そして2015年。

今までの自宅教室から一歩前進して、新しく工房を持つ事になりました!

『いつかは自分の工房を持って、教室開いたり販売もできるようにしたいな…。』

そう思いはじめたのがちょうど一年位前。

『どうせやるならカフェにして、ランチもテイクアウトもできるようにした.らどうかな。』

『自分の教室以外にも、レンタルスペースとしてイベントやセミナーで使えるようにしたら楽しそう!』

そんなことを考え始めたのが半年前。

そしてこの春、やれたらいいな!を形にしたいと思います!!


店名は 『Sweetscafe&Bar Laugh 』 スイーツカフェ &バー ラフ

です。

この店名は息子の聖七が考えました。


『ラフってね、笑うっていう意味なんだよ、だからお店に来るとみんなが楽しい気持ちになるんだよ!名前はラフにしようよ!』


…びっくりしました。すごくステキな名前!

たくさんの決め事に毎日頭を悩ませ、沈んだ顔をしてる私をみて、笑ってほしいな…元気になってほしいな…。そう思って考えてくれた名前。


『笑顔になれるカフェ。』 

子育て中で一生懸命頑張ってるママも。

お腹をすかせた子供も。

お仕事帰りのお疲れパパにも。


美味しいランチやスイーツを楽しみながら。

夜にはグラスをかたむけて、のんびり、ゆったり。

気持ちよく、すこやかな、幸せな時間をすごしてほしい。


家族と、友達と、恋人と。

つながりを大事にすることで生まれる、
ゆったりとした、心地よい時間。

楽しい会話と笑い声が飛び交う空間。



そんな、生活スタイルに溶け込んだよう.なカフェを作りたいと思いますニコニコ

これから食器やら備品やら、そろえるものがたくさんあったり、

メニューも何回も試作したり、

やらなきゃならないことモリモリで、というより何を先にやらなくてはならないのか頭はパンク状態あせる

オープンは3月!

場所は名取市文化会館隣と体育館の中間、増田倉庫の一角です。(らーめん なると家さん向かい)

何せ倉庫なのでここがホントにカフェになるのか…

最初はドキドキだったけれど、外観もできてきてだいぶカフェっぽくなってきました(^^ゞ

お近く通ったら是非見に来てくださいね!

今後の様子はこれからもブログやフェイスブックでご報告していきたいとおもいます!



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いつもSweetvanillaのブログをごらん頂きありがとうございます☆


早いもので今年ものこすとろろ、あと10日ほどとなりました、一年ってホントあっというまですね(^^♪

来週からは冬休みもはじまりますが、今年は息子の通う学校では早くにインフルエンザが大流行!!

楽しい年末&お正月を迎えられるよう、みなさんしっかり予防しましょうね(^_-)-☆


そしてそして、お正月の前の楽しいイやベントといえば…クリスマス!

とっても遅くなってしまいましたが…

今年もクリスマスケーキの予約を受付けております☆


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「イチゴたっぷり生デコケーキ」

ケーキの王様イチゴのデコレーション☆
北海道根釧地区産地限定の生乳を使ったフレッシュクリーム、白石蔵王の竹鶏たまご、亘理町いちご、などなど素材にこだわったSweetvanilla特製スペシャルなデコレーションケーキ!!オーナメントやクッキーで賑やかにデコレーション!もちろんクッキーも手作りですよ♪

五号…3200円  6号…3700円  7号4200円  (税込)



23日…受付け終了

24日…残り2台

25日…残り2台


となっております。 まだケーキがきまっていなかった~!!という方は是非(^^♪ いかがでしょうか音譜


お申し込みは

vanilla-1023.yoco@ezweb.ne.jp    まで。


1、 お名前

2、 連絡先

3、 大きさ

4、 ご希望の日時


をお知らせください☆


年に一度のクリスマスパーティー。

皆さんの笑顔のお手伝いができますように…音譜


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いつもSweetvanillaのブログをごらん頂きありがとうございます!


師走にはいり、ぐぐっと寒さもきびしくなりましたね。

我が家の息子の通う小学校では、インフルエンザが大流行しております叫び

外出時のマスクが手放せない季節になりました(>_<)


マスクをするからま、いっか~アップ

と、スッピンデーが多くなるのはわたしだけでしょうか…目


さて、12月といえばやっぱりクリスマスクラッカー

手作りのケーキ&パンで、パーティーをいちだんと華やかにしてみませんか?



『クリスマスレアチーズケーキ』

ホワイトクリスマスをイメージした真っ白いレアチーズケーキ。

口金がなくてもかんたんにできるデコレーションをマスターしましょう☆



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『シュトーレン』


ドイツのクリスマスといえばシュトーレン。

生地に加えたフルーツやナッツの香りが生地に移り、日ごとに美味しさがますのでクリスマスを指折り数えながら薄くスライスして食べる風習があります。

今回は大き目のものを3つもつくるので、一つは自宅用。 残りはお友達のプレゼントにいかがですか?



『基本のプチパン』


パン作りはじめて!!という方はまずこちらから。

基本の材料、捏ね方、見極めなど、パンつくりの流れをお伝えします。




料金…ケーキ各3300円  パン2500円 
※お一人でご参加の場合は200円プラスとなります。

定員…2名 お友達同士の場合は4名まで増員も可能ですのでご相談ください。

時間 10時~  13時~


持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰りようの袋
※箱や袋に入れてお渡ししますので、それを入れる紙袋などをご持参ください。


~キャンセルについて~

2日前までのキャンセルはキャンセル料が発生いたしません。
それ以後はキャンセル料を頂戴しております。

レッスンの前日、レッスンの当日のキャンセル…申し訳ございませんが、レシピや材料の準備、スイーツの準備が済んでおりますので、

  ★前日…キャンセル料 1000円
  ★当日…キャンセル料 1300円頂戴いたします。何卒ご理解をお願いいたしますm(__)m


レッスンをご希望の方はご希望の日程を第三希望までお知らせください。折り返しこちらからご連絡させていただきます(^^♪


までお願いします☆


午前をご希望の方はお早めにご連絡ください☆
できる限りご希望に添えるよう、調節していきたいとおもいます(^^♪

では、12月もたくさんの笑顔に会えますように…恋の矢
いつもsweetvanillaのブログを読んでいただきありがとうございます❗️
きょうは大野田コミュニティセンターで、毎月恒例のママンマルシェに出店してます(^-^)

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ニットカフェ at homeさん、耳つぼジュエリーのぱぷりかさん、手作り雑貨のソレイユさん
今回は初出店の方が多くてにぎわってます(≧∇≦)

他にも雑貨販売、ネイル、マッサージなどなど、ブースもありますよアップ

残念ながら、sweetvanillaのスイーツは完売してしまいましたが…あせる

マルシェは三時まで開催してますよ~(≧∇≦)
みなさんあそびにきてください音譜