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2017-01-10 19:21:59

新春アイシングクッキー

テーマ:アイシングクッキー

写真、ご挨拶とかぶりますが、

記録用、参考用にアップしておきます。

パッケージングやラッピングがちょっと変えてあったりするので

オリジナルのギフトセット菓子などご検討頂く際の参考になれば、、、

 

 

 

 

 

 

 

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2017-01-10 18:46:15

あけましておめでとうございます 2017

テーマ:ブログ

新年あけましておめでとうございます。
ChiChiです。

 

旧年中に皆様より頂きましたご愛顧、ご支援に感謝!いたしますと共に
皆様のご多幸、ご健康を心よりお祈り申し上げます。

 

本年も、ご縁あって頂きますご依頼、
お顔の見える方も見えないお取引の方もいらっしゃるかと思いますが
カラフルでハートフルなアイシングクッキーを通して
ハッピーを共有できますよう、精一杯頑張ってまいります。
引き続きのご愛顧、どうぞよろしくお願い申しあげます。

 

今年は、、、
「リセット」
をテーマに取り組みたいと思っております。

 

思えば、設立当初は
まさかまさかこんなにも多くのご依頼を全国から頂けるとは思わず、、、
「可愛い!もらったら絶対嬉しい!贈るときも選ぶ時も楽しい!」
そんな自分の直感にのっかって勢いでえ~い!っと始めた当店。

 

ここまではただただ、日々頂けるお問い合わせやご依頼が嬉しくて、
「一件でも多くお断りせずにお答えしたい!」と
突っ走るだけ突っ走ってきた、という感じの日々でした。
まさに嬉しい悲鳴状態!
おかげさまで、とても充実した時間で、走り続けることでスタミナも経験もつき
この時間は大変貴重でありがたいものだったと思っております。
沢山のお声がけを頂き、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます!!

 

ただ、一方で、
とにかく「1件でも多くニーズに答えること」「アウトプット」することの連続の毎日で、
圧倒的に「インプット」の時間が足りない、というジレンマ、、、
視野が狭くなっていく感じや、足元固めがあいまいになっている感じもあり
これはちょっと、、、一旦今年は少し落ち着いて、
いろいろ見直したり整理したり、、したいな~という気分になりました。

 

その中でクラッシュ&ビルドすることも出てくるかもしれませんし
柔軟な気持ちだからこそ生まれる発想への期待もあります。

 

個々のご依頼以外にも、催事のお話や店舗出店のお話など
これまで沢山いただく機会があったんですが
一部の参加を除いて力不足で叶わなかったこともたくさんありました。

 

業務の進め方が設立の頃の「私一人」状態からあまり成長していないんですね。
だから、新しいお話があった時、スムーズに対応できず、、、
なんといっても想定外のお話でもありましたし、、、
こんなお誘いを頂けるようになるとは当初は思っていなかったですから。

こんな反省材料もいい勉強!
”嬉しいのにできない歯がゆさ”とも、
いい具合に折り合いをつける方法を今年はちょっと模索したいと思います。

 

何事も、「準備」というか、「設備」というか
仕事に取る組むうえでのフォーマット作りは大切なんだな~と痛感!
その時々、柔軟に変化を遂げることも大切ですが
準備不足でのお話や体制に手を付けていくと、どーしてもひっちらかる~!
考えてみればあたりまえなんですけど、必死な時は案外気が付かないんですね。
私だけかな、、、、汗

 

今年は
商品やデザインも
活動内容も
いろいろと見直して、再構築。
いろいろ前向きに反省しつつ、積ませて頂いた経験に感謝して
より良い形に「リセット」

やめることはやめる。
強化するところはする。
メリハリをつけて、身の丈にあった形で
心は込めて、、、!!

 

準備期間や勉強期間として
繁忙期が落ち着く4月以降で数カ月お休みを頂こうかな、なんて検討しています。
オンラインショップ用に準備したサンプルクッキーや写真も
アップしようとしてできていないものが沢山ありますし、、、
こちらは決定しましたら早目にサイト、並びにオンラインショップ、
またこちらのブログでも告知してまいります。

 

今までの中で、定番品のカスタムでご要望の多かったものなど
新定番でご用意もしたいと思っています!

 

年末から、時間が取れたタイミングで数年整理が滞っていたものを
少しづつ整理し始めていて。
過去のご注文資料なども、ファイリングしたり、、、

こういう資料を見てますと、「本当にいろいろやらせて頂いたな~」と改めて実感しますし、
毎年同じ時期にご発注くださっている方には
「これで何年目だな~思えば長い付き合い。、ありがたいな、、、」なんてしみじみ。
大きな力と栄養に、大大感謝!

 

なんか辞めるみたいな挨拶になっちゃいましたけど
気持ちは反対で、とても前向きです!
ただ、30歳でスタートしたお店も今年の夏で8周年。
当時「アラサー」だった私もすっかり「アラフォー」!
段々体力も落ちて、疲れも残る年齢になりました、、、(笑)
ただただ「がむしゃら」は今年を機に卒業かな~と。


これからも長く続けていけるように
新しい挑戦をしていけるように
よい「リセット」を今年終えて
来年スッキリした気持ちでこちらで挨拶をできたらいいなと思っております。

 

改めまして、本年もどうぞよろしくお願い致します!!
みんなが幸せな1年になりますように!

 

(久々にアップしたと思ったら、、、長文~!失礼しました、、、)

ChiChi

 

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2016-12-24 19:05:39

メリークリスマス!

テーマ:アイシングクッキー

メリークリスマスクリスマスツリー

今年のクリスマスクッキーは「抜け感&ほっこり」

アイシングの世界もどんどん進化しているようで

デコレーションが凝った素敵な作品もたくさん見受けますね!

それはそれでもっちろん素敵!!なんですが、

個人的にこういうシンプルなデザインもすごく好きです。

抜け感。ちょっとほっこりします。

今年はラッピングにタグを使ったんですけど、気に入っております。

いつもその年にサンプル作るとなかなか間に合わないので

来年もこのセットをご予約用にどうかな~と思っていたりして。

何回作っても、シーズンデザインは毎回楽しいです!

年に一度解禁になるデザインだからかな~?

クリスマスって忙しくてもいやおうなしに気分が盛り上がってしまう不思議な季節です。

街の光も、音楽も、混雑した盛り上がりも、妙にテンションが上がる!

そして訪れる怒涛の年末、、、(笑)

 

いろんな意味で忙しい季節ですが

皆様くれぐれも体調など崩されませんよう

友人同士、ご家族と、ひとりでまったり、、、

いろんな形でそれぞれが

楽しく過ごせますようにハート

 

ChiChiクリスマスベル

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