岩手・盛岡 20分で作ってかわいくプレゼント★ママ友が増やせるスイーツ

手作りスイーツをコミュニケーションのカギとして
子育てママや地域での交流のきっかけ作りに
役立てほしいと思います!

盛岡で赤ちゃん連れお菓子を開催しております。


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こんにちは。根本さやかです。
 
 
今日は北上市内にある
黒沢尻東地区交流センターの調理室で
10人のお母さんたちとバレンタインレッスンをしてきましたよ。
 
 
 
メニューは手作りショコラチーズケーキチョコケーキ ピグです!
託児付きのイベントでしたので、
みなさんに思いっきりレッスンを楽しんでもらえました。
 
子供が生まれてから、中々お菓子作りが出来ていないので
とても楽しみにしていたという方もおりました~(^^♪
 
 
材料の説明や、作り方を説明した後は、
2人1組になって、早速調理をしてもらいます。
 
 
チョコレートを砕いたり、クリームチーズとグラニュー糖と
丁寧に合わせていきます。
 
 
お母さん同士で、協力しあって作業を進めていただき、
とてもスムーズにレッスンが進みました。
 
 
 
みなさん笑顔がとても素敵で、会話もはずみ楽しそうに
お菓子作りをしていたのが印象的でした!
 
 
 
 
溶かしたチョコを生地に合わせていきます。
 
 
 
後は型に流してオーブンでじっくりと焼きます(^^♪
ケーキが焼ける間は、私が事前に作っておいたショコラチーズケーキチョコケーキ ピグ
お召し上がりしていただきました。
 
 
 
ケーキを食べながら、カフェタイムtea☆☆をとってもらったのですが、
焼き時間があっという間というほど
トークに花がさいていましたよガーベラ
 
 
焼き上がったケーキには、お好きなように
デコレーションをしてもらいました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
フリーズドライのイチゴを飾り、
箱詰めをして完成です!
手作りすると余計な添加物の摂取を減らす事ができるのも
魅力です。
 
 
なにより、愛情がたっぷりですよね。
お値段がつけられないのはもちろん。世界に一つだけの
特別なケーキです。
 
 
冷蔵庫でじっくりと充分に冷やして寝かした、
最高に美味しいケーキをお召し上がりくださいスキ
 
 
吹雪で天候が不安定な日に、
来て下さり本当にありがとうございました!
準備とお手伝いをしてくださったスタッフの皆様も
本当にありがとうございました。
 
 
素敵なバレンタインが迎えられますように。
 
 
 
 
スイーツコミュニケーションコンサルタント
キッズ食育トレーナー   根本さやか
 
 
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こんにちは。根本さやかです。
 
 
最近のマイブームは
昔、アニメ化にもなった漫画。
『美味しんぼ』を見る事にはまっています。
 
食文化、添加物、農薬、環境などをストーリーに
組み込み深い面白さがあります。
 
 
 
さて、今日は市内にある保育園の
父母会が主催する親子料理教室でレッスンでした。
 
 
メニューは、
カレーチーズのホットサンドと
りんごサラダりんご、コーンスープスープでした。
 
 
 
毎日お仕事で忙しくバリバリ働いている
お母さん達です。
現役のワーママ(ワーキングママ)です!
 
 
その点を考慮し、メニューはお家にあるもので
簡単に作る事が出来るように考えました。
もちろん子供でも作れる手軽さですよウインク
 
 
1時間で3品、子供達と調理します!
 
 
 
 
火を使ってフライパンでお肉を炒めたり!
 
 
 
 
りんごサラダのお野菜を切ったり!
包丁上手!!
 
 
 
 
 
 
 
途中で焼き方のところだけ、デモをしました!
 
 
 
 
 
 
 
みなさん、パパッと作業をし1時間で
あっという間に出来上がりました~!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
とってもかわいく美味しそうにできましたよ~!
今回は2種類のコーンスープを
紹介させていただきました(^^)/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
みなさん、美味しい美味しいと言ってくださり
とても嬉しかったです!
 
お家でホットプレートだして沢山やってみようか!とか、
簡単に出来て、子供にお料理をさせる機会を
作れて良かった~とか沢山嬉しいご感想を聞く事ができました!
 
 
みなさんとお会いできて楽しい時間を過ごす事が
出来ました!事前準備もお手伝いいただき本当に
ありがとうございました。
 
 
キッズ食育トレーナー  根本さやか
 
 
 
 
 
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こんにちは。根本さやかです。
 
 
お仕事のスタイルが今までと少し変わりましたが、
いつも通り元気に働いております(^^)
 
1人でする仕事も好きですが、
みんなで声をかけながら団結するお仕事も大好きです。
 
 
さて明日は、市内にある保育園の父母会主催の
親子クッキングでレッスンです。
メニューはカレーチーズのホットサンドホットサンド
子供が大好きな食べやすい味に仕上げます♡
 
 
簡単にできるリンゴサラダとコーンスープも
作りますよ~
 
 
参加してくれるみなさんと楽しくできたらと
思っています。
 
 
 
キッズ食育トレーナー  根本さやか
 
 
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こんにちは。根本さやかです。

 

 

 

先日、親子クッキングで調理した

こどもおやつ。

アメリカンドッグアメリカンドッグを早速作ってくれた方から

つくれぽをいただきましたよ~スキ

 

 

 

 

 

さやかさん

上手く揚がりました♡ ◯◯も気に入ってくれて、ママ、

ありがとう♡ウフフ♡と言っております!

明日のおやつ用に揚げたのに、夕飯食べたはずの

◯◯に4本食べられました~(笑)つまみ食いされて無くなりそう

ですが、素敵なレシピありがとうございました!

 

 

フワフワに揚がっていてとっても美味しそうです!

とてもお腹が空いてきました(笑)

 

アメリカンドッグは油で調理するので、

忙しいママには結構ハードルが高いおやつかな?と

思っていたのですが、チャレンジしてくださりありがとうございます。

 

 

ママの手作りおやつが、とても嬉しく、

美味しかった事が本当に伝わるご報告を

ありがとうございました!

 

 

 

 

キッズ食育トレーナー  根本さやか

 

 

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こんにちは。根本さやかです。

 

 

 

今日は、盛岡市青山にあるベルフ青山店の

2階で親子クッキングのレッスンをしてきました(^^♪

 

 

8組の親子が集まってくれました!

 

 

メニューは手作りパンケーキ&アメリカンドッグです。

ミックス粉を使わなくても

お家にある材料で作れますよ~

 

 

香料や必要以上の添加物が混入していないので、

シンプルで飽きがこないお味です♪

 

2家族でペアになって頑張りましたよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アメリカンドッグの生地も手作りで作り、

ウィンナーを串にさしてもらいます(^^♪

 

 

 

 

上手にカリッとスタッフがあげてくれましたよ!

ケチャップをつけていただきます。

 

 

 

 

最後にお待ちかねの試食タイムです!

頑張って作ったのでみんなモリモリ食べてくれましたよ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさんに楽しんでもらえた様子で良かったです。

ご参加くださり本当にありがとうございました。

 

 

キッズ食育トレーナー  根本さやか

 

 

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明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします門松

 

 

年末は、我が家で毎年恒例の

お寿司作りをして楽しみましたスシスシ

 

カメラを忘れ・・・スマホで撮影しました。

 

 

 

そして本日は、親子クッキングの打ち合わせ

をしてきましたよ。

保育園の父母会からのご依頼です(^^♪

 

 

楽しく美味しいクッキングを

みんなで楽しめるように努めたいと思います鍋

 

 

今年は、私の働き方も昨年までと異なり、

激動の年となりそうです。

 

 

意識して休日をとり、プライベートも

充実した年になるよう心がけたいと思います。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

根本さやか

 

 

 

 

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こんにちは。根本さやかです。

 

 

 

冬休みのため、家で子供達に

うるさくされているのですが、

年末になっても雪が積もらない盛岡。

 

 

そのため、先日は仙台まで少し足を延ばし、

お買い物へ。

 

ついでにイルミネーションを見に行ってきました!

側を歩きたい!!歩かせて!というので、

駐車場を探し、イルミネーションを満喫しました(^^♪

 

 

 

それでも雪はまだか雪はまだかと

待っている子供。

 

私が子供の頃は、スキーウエァ―で通学し、

太ももまで積もった雪の上を漕ぐように走り、

転がり、大はしゃぎしながら通学をしていました。

 

それでも遅刻せず行けたのは、しっかりものの友人が

周りにいたからなのです(笑)

昔から、周りに助けてもらって暮らしています。

 

 

誰の手も借りず、助けてもらわず生きるという

事はあり得ない事。

 

 

そして、1人の力では無理な事も大勢の力が集まると

とてつもない力に繋がる事。

 

 

繋がりや自助共助の大切さを

子供達にも分かってもらえるよう

家庭教育をしたいものです。

 

 

今年最後のブログになります(#^^#)

お仕事はもちろん、プライベートでも

大変多くの学びをうけた2016年でした。

 

 

色々な経験をさせていただきましたが、

それは決して無駄ではなく、

糧となっていく事を期待しています(^^)

 

 

そして、ブログを読んでくださる皆様に

いつも感謝をしています。

本当にありがとうございます。

 

素晴らしい新年をお迎えください。

 

 

根本さやか

 

 

 

 

 

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こんにちは。根本さやかです。

 

 

昨日は、クリスマスイベントのお仕事でした(^^)

ママと子供達と一緒にとっても楽しい時間を満喫しました!

 

 

早速2016年のクリスマスケーキリースが完成。

 

義理の母の所で一緒に食べようと焼きました!

 

 

前日に焼いたスポンジに、中沢36%の生クリームと

イチゴをどっかりと乗せてサンドします。

 

 

 

クルクルとナッペをし、ここに絞りをしてきます!(^^)!

 

 

 

 

完成クリスマス

真っ白な生クリームに赤い苺をのせて、この色合いが

サンタさんと一緒でとってもときめきますね。

 

 

 

 

ケーキを囲んで、クリスマスを迎えられる事は、

とても幸せな事ですね。

健康であるからこそ、食べられるし、動ける。

 

どんなアクシデントがあっても、転んでも、

生活を送る事ができる日々に感謝をし、忘れてはいけませんね。

 

 

夫が仕事の祝日(*_*;

冬休み突入でハッスルしている小学生もおりまして・・・

これもまた感謝すべき日常ですね(笑)

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

スイーツコミュニケーションコンサルタント

キッズ食育トレーナー  根本さやか

 

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは。根本さやかです。

 

 

 

先日、いわて生協さんのハピママにて、

手作りスポンジケーキの講習会をしてきましたよ!(^^)!

 

 

手作りのケーキが焼けるようになるために、

どんな事がポイントなのかを説明する事が

お仕事でした。

 

 

ふんわりしっとりした焼き上がりを目指します♡

 

卵の泡立てだったり、説明をさせてもらいましたよ。

 

 

 

その後、ケーキにクリームやフルーツを

トッピングしてもらいました(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

絞り袋に入れてやらなくても、スプーンでトントンと

落とすだけで、結構いけますよポッ

 

 

 

 

フルーツがてんこ盛りで生クリームがたっぷりの

手作りケーキケーキです♡

温かいお飲物とご一緒にカフェタイムをとってもらいました。

 

 

もうすぐクリスマスですね。

良いクリスマスになりますようにリース

 

 

スイーツコミュニケーションコンサルタント

キッズ食育トレーナー  根本さやか

 

赤ちゃん連れお菓子教室
 

 

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こんにちは。根本さやかです。

 

 

先日、食の安全学習会へ参加してきました。

主に、遺伝子組み換え食品の学習です。

 

 

遺伝子組み換えと、品種改良は同じではありません。

別物です。

 

 

品種改良は、例えば、甘酸っぱい果実を作りたい時に、

甘い果実と酸っぱい果実をかけ合わせて育てた物。

DNAを直接人為的に操作はしておらず、

自然界のなかでも起こりうることです。

 

 

それとは別に、遺伝子組み換えをした作物は、

遺伝子そのものを人の手で組み換え、害虫に強いウモロコシなどを

作っています。

 

 

トウモロコシの周りに生える雑草へ吹き付ける

除草剤がトウモロコシにかかっても枯れないように

組み換えをされています。

 

こうした作物は、もともと自然界にはなかった作物なのです。

もちろん、日本もこの作物を輸入していますよ。

 

 

大豆・トウモロコシ・菜種・綿・パパイヤなど

 

 

トウモロコシの3/4は飼料に、残りはコーンスターチなどに使われ、

大豆や菜種は油に使われた後、

残りのカスを飼料に使用されているとの事です。

 

油にも、飼料にも表示がないので、食べていても分かりません。

 

大事なのは、安全性ですよね。どれだけ私たちの体に

影響があるのか。安全性が確かなのかという研究もすすみ、

安全性を確かめる審査を見直す国も出ているそうです。

 

 

日本はもちろん輸入をしていますので、

市販のスナック菓子、カップ麺、油、清涼飲料水など

あらゆる物にこの作物を加工し使用されています。

 

今回、遺伝子組み換え食品、農薬、添加物などを学ぶ

学習会へ参加し、唖然とすることや、

本当にこれで良いのかな・・・と思う事が沢山ありました。

 

 

なんだか不安で暗くなっちゃいますよね。

 

 

でも、消費する私達が地産地消をモットーに

地域の食材を選んで、手作りを心がけれる事で

守れるものがきっとありそうですよね(^^)/

 

 

子供達と一緒にこれからも未来に向かって、

頑張って頼れるお母さんでありたいですね。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

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