大阪スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツランキング

スイーツレポーターちひろが、関西を中心に食べたスイーツ紹介し、スイーツをおいしい順にランキング化していくブログです。


テーマ:
エスコヤマ ショコラセミナーin大阪

パティシエ エスコヤマ小山進シェフ解説付!ショコラセミナーin大阪を開催いたします!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

チョコレート(ショコラ)好きの皆さま、お待たせいたしました!

$大阪スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツランキング-エスコヤマイベント ショコラセミナー

サロンドショコラ・パリで世界を驚かせた「パティシエ エスコヤマ」のショコラ3年間の軌跡(計15品)を小山シェフの解説付きでいただく超贅沢なセミナーを大阪で開催いたします。

詳細は、以下のとおりです。

日付:2014年1月19日(日)
時間:18:30~21:00(18:00開場)
場所:大阪中央公会堂(小集会室)
住所:大阪市北区中之島1丁目1番27号
定員:先着90名
費用:こちらよりご確認ください
備考:2014年1月12日以降のキャンセルはできかねます。

今回、テイスティングできるショコラは、2011~2013年サロンデュショコラ・パリのC.C.Cコンクールで最高賞を受賞した以下15品です。

エスコヤマ サロンデュショコラ・パリ 2011

【サロンドショコラ・パリ2011】5タブレット+☆を獲得
・es ガナッシュ・ノワール
・es ガナッシュ・オレ
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネ
・一休
・スモーキー

$大阪スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツランキング-サロン・デュ・ショコラ 5タブレットチョコ

【サロンドショコラ・パリ2012】5タブレット+☆を獲得
・夜明け es koyama オリジナルクーベルチュール67%
・ふきのとう
・プラリネ ジャポネ(兵庫県産金胡麻のプラリネ)
・日本酒
・忍者

$大阪スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツランキング-エスコヤマ「バレンタインコレクション2014」発表会

【サロンドショコラ・パリ2013】5タブレットを獲得
・R.2013 エール・ドゥーミルトレーズ
・YAKI-MIKAN 焼きみかん
・P.C.J ~Praline Comme Cuisine Japonaise~
・ミエル・トリュフ・ブランシュ
・ZEN 禅 ~Derniere in fluence~

※ショコラは全て完食いただけるよう1口サイズでご提供させていただきます。

3年連続、世界最高位を獲得した15品目を小山シェフの解説付きで1度に味わえる贅沢すぎるセミナーです。

・チョコレート(ショコラ)が好きな方
・バレンタインにプレゼントするチョコレートをお悩みの方
・世界を魅了し続ける小山進シェフの話を間近で聴いてみたい方
・新たな味覚(発想)に出会ってみたい方
・パティシエ エスコヤマ(三田市)まで訪問するのが難しい方


上記に一つでも当てはまる方には、おすすめすぎるセミナーです。

当日は、小山シェフへの質疑応答や写真撮影はもちろんのこと、スイーツレポーターちひろおすすめのバレンタインチョコレートもご紹介させていただきます。

今まで食べたことのないショコラの数々を体感しに、ぜひお越しください!

>>イベント詳細、お申し込みはこちらよりお願いいたします。

大阪で小山進シェフ(エスコヤマ)のショコラセミナーを開催するのは、本当にレアです。

ショコラ好きのあなたからのエントリーお待ちしております。



ちなみに、今回開催させていただく大阪中央公会堂(小集会室)は、以前ちひろがモテスイーツプレゼンテーションを発表した会場になります。

その時の動画をYouTubeにアップしています。開場の雰囲気も含めこちらからご視聴ください。

>>ショコラセミナーin大阪のお申し込みはこちらよりお願いいたします。

当日、あなたとお会いできるのを楽しみにしています。

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