パッピンス

テーマ:
みなさん、パッピンスってご存知でした?あまいも知ったのは
ここ最近のことですが、韓流ブームに乗っている人はとっくに
ご存知で、おなじみのスイーツでしょうよひらめき電球

あまいけいき スイーツ博士のブログ-パッピンス

[新大久保] どんどん
パッピンス


新大久保の路地裏を入った韓国料理店街の一角にあるお店、
週末ともなると、街は女性で賑わっています。

店先の看板では、おなじみサムギョプサルや、パッピンスの
華やかなポップが踊っているお店が多いですね!

さて、このパッピンスというのは…韓国で人気のスイーツで、
特にレシピの定義はなく、しいて言えばしゃかしゃか混ぜて
食べるかき氷風のひんやりスイーツなのです。

ここのパッピンスは、にちにちした餅風の物や、あずき風の
物や、ナタデココ風の物が細かい風で「in」してます。

店員さんが2つのスプーンで「しゃかしゃかしゃか、しゃか
しゃかしゃか、しゃかしゃかしゃか…」と混ぜてくれます。

結構甘いのですが、そんなにしつこくもなく、むしろ激辛な
韓国料理の〆にはぴったりのデザートにもなりますね雪の結晶

他店ではパッピンスを応用した新作スイーツもでております。
韓国料理店街を歩いているとそんな“パッピンスブーム”を
ちょっぴり感じるのです…

みなさんも是非!お試しください。

屋台村 ドンドン
 ⇒ 公式ホームページ
03-6273-8015
東京都新宿区大久保1-17-5
11:00~24:00
定休日 お店にご確認ください。

地図はこちら


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