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2016-05-19 23:35:04

レッスン

テーマ:ブログ
 アガサです。
いまだ余震が続く、熊本ですが
少しずつ、日常を取り戻しつつあるような、無いような…
焦らず、少しずつですね。

 結婚式場にお勤めのKさん。
仕事が激減した、今のうちにみっちりレッスン。
今回のレッスンでは、3つの作品が完成しました~好

 何度見ても、可愛い~と思ってしまうベビーシューズ。
ベイビーブルーの色合いも素敵です。 

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 もう一点はこちら。
ドレープのケーキの上に飾る一重のバラとスイートピーのアレンジです。
綺麗にまとまりました。
 
{DF44C55B-FF28-484A-B169-9057BF627F17:01}


 もう1点は写真が無いのですが、
ランナウトのバラを飾ったケーキが出来上がりました。
今回お持ち帰りの作品が多くて、満足げなKさんでした(笑)

 長時間のレッスンお疲れ様でした~
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2016-05-11 22:50:28

レッスンのちウェディング

テーマ:シュガークラフトレッスン
 こんばんは、アガサです。
今日は久しぶりに、一日レッスンでした。
製造は一人黙々とやる作業で、レッスンは生徒さんとのコミュニケーション。
どちらも楽しさがありますので、
製造とレッスンのバランスが取れているのが理想ですが、
今の状況、そう言うわけにもいきません。

 今日の生徒のKるさんは、結婚式場のパティシエさん。
地震の影響で、結婚式が延期・キャンセルの状況で、
ぽっかり空いた時間にスキルアップをという事で、
レッスンを詰めていらしてます。
今までもずっとウェディングケーキを作られていたパティシエさんという事もあって、
とても上手です。なので、私のアドバイスもより細かい事や
仕事上すぐに役立つような事を入れて行くようにしています。

 長いレッスンなので、昼食を挟みます。
昨日は、とても心温まる贈り物が届いたので、生徒さんとランチに一緒に頂きましたよ。
お手製のパンとピリ辛が美味しいソーセージ。
他にもたくさんの心づくしの物が詰まってました。

{F9DF5403-3F54-4164-8DBE-FD84C215C67C:01}



 レッスン後は、お手伝いさせていただく6月の結婚式の会場へ。
t.job高野社長様プロデュースのお式です。
会場の被害も少なく、予定通り行われる事に安堵しました。
本日は、打ち合わせと試食会に同席させていただきましたが、
その細部に亘る心配りと交渉力を目の当たりにして、ますます惚れました。
ワタクシも、自分の持ち分で最善を尽くさねばと改めて背筋が伸びる思いです。

その時の様子は、こちらでご覧ください。→☆☆☆


被害を受けられた多くの式場様も、現在復旧に向けて懸命の日々かと思います。
一日も早い復旧をお祈りいたします。
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2016-05-09 15:00:28

レッスン出来る幸せ

テーマ:ブログ
 こんにちは、アガサです。
ゴールデンウィークも終わり、季節はだんだん初夏へと移ろうとしています。

 熊本地震以降、ほとんどのレッスンは見合わせ、延期となりました。
その間、製造中心で営業出来たのは、ひとえに応援してくれる方々がいたからです。

 地震から3週間たち、そろそろレッスンの方も通常に戻していきたいと思います。
教室のあるマンションは、熊本市建築課の調査で安全との貼り紙がしてあります。
余震はまだありますので、十分気を付けつつ、行いたいと思います。

 レッスンご希望の方は、ご希望の日時をお知らせくださいませ。
体験レッスンも、以前どおり行ってまいります。アイシングクッキーのレッスンも同様です。
シュガーのサンプルがほとんど壊れてしまったので、その点についてはご了承ください。


 シュガーの甘い香りは、恐怖に震えて固くなった心をきっと癒してくれると
確信しています。

 また皆様の笑顔で教室が華やかになる事を心から願っています。

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☆レッスンのお問い合わせ先☆

 電話 096-247-6831
 メール info@smilesweets.com

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