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May 15, 2017

母の日レッスンレポート

テーマ:Sweet Ribbon

週末の母の日レッスンレポートです。

 

シャルロットケーキ

1種類のゼリー、2種類のムースを組み立て

冷凍庫で冷やし固めたあと

ピンクのビスキュイキュイエールを

ムースの周りに貼り付けました。

 

 

仕上げは生クリームのデコと

ベリーのゼリーをのせて。

 

 

抹茶の焼き菓子2種類

フィナンシェ生地のプチケーキと

ホワイトチョコサンドのクッキーを作りました。

 

今年はラッピング講座は行いませんでしたが

カーネーションを添えたBOXで

お持ち帰りいただきました。

ご参加いただいた皆様

お母様に喜んでいただけたかなー

 

東京 門前仲町 基礎から学ぶお菓子教室
ラブラブSweet Ribbonラブラブ   http://www.michiyokumabe.com/

 

 

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