こんばんはー
最近すっかり暖かくなってきましたねー。
ぽて子は相変わらずもこもこパジャマでコタツに入って
ダラダラ冬モードです。
でも、夕方には覚醒！晩酌のために！
この日は久しぶりに餃子を作りました！
具はシンプルに豚ミンチとニラ！
この日のお品書き(2人)
・焼餃子
・煮物(こんにゃく、里芋、卵)
・焼餃子
・お漬物
です。
お酒は頂(いただき)飲ん兵衛に嬉しい強めアルコールの8％！
煮物はおでんみたいな味付けです。
ダビデさん(マイ・ダーリン)がおでんの卵が好きなので、
煮物にはゆで卵を入れるのがウチの定番になってます。
そして、メインの餃子！
アンをこねて、ちまちまチマチマ一生懸命包んだ餃子！！
ご覧ください！！
世紀の大失敗笑
べろーん。
焼餃子はフライパンに皮を半分持っていかれました。
くやしーい!
でも美味しかったですよ(^^)
餃子にはシュワシュワ！
かんぱーい！
べろーん。と
むきだしです。
でもいいんです。
これで終わりじゃないんです！
この日の本当のメインはこっちなんです！
そう！水餃子！！
ベローンもしない！
簡単！
つるんと美味しい！
素晴らしい！
そしてこの日は1杯だけ日本酒も。