印相(insou)について調べる

会社等の印相(insouホールディングス)について調べる


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(いきなりですが、以下より前回の「insouホールディングスの”涼音”から興味を持った事5」のつづきとなりますので、よろしければ最後までご覧くださいませ^_^)

・・・・さてさて、先日とり上げた「抗酸化物質を含む食材」についてですが、これらをバランスよく摂取するべく献立を考えるのももちろん大切。しかしそれと同時に、食べ方もきちんと考えるべきではないでしょうか?
たとえば、コーヒーや紅茶にいくら抗酸化作用があるといっても、冷たいままガバガバ過剰に摂取しては、当たり前ですが、身体を壊しかねません。せっかく生活習慣病から自身の身体を守ろうとしているのに、これでは本末転倒ですよね。
また、抗酸化物質についてきちんと知るというのもとても大切なことだと考えます。これらの特徴を把握しておけば、より抗酸化物質の効果を引き出せるかもしれませんしね!

そこで、先日記事にした抗酸化物質のなかから、昨今話題の「アントシアニン」について取り上げたいと思います。
アントシアニンは「目に良い」として最近CMでよく見かけますが、あそこにはきちんとした根拠があるのです。
アントシアニンとは、ブルーベリーの鮮やかな青紫色の色素成分のこと。「ブルーベリーが視力を回復させるのに効果があるのでは」と考えだしたのは第二次世界大戦中、イギリスの空軍がはじまりでした。そのキッカケとなったのはあるパイロットで、ブルーベリージャムを食べたところ、暗視力*が向上したのだとか。

(今日はこのあたりで失礼しまして、次回も「insouホールディングスの”涼音”から興味を持った事」をどうぞよろしくです。)
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皆さま、どうも、こんにちは(^^)このブログでは、「飲食」に関連する独自の理念を持ち、オリジナリティ溢れる事業を展開する企業「insouホールディングス株式会社」を参考にしつつ、そこから自分なりに考えた事、感じた事を中心に定期的に記事の更新をおこなっております。
・・・・さてさて、それではいきなりですが、以下より前回の「insouホールディングスの”涼音”から興味を持った事4」のつづきとなりますので、最後までおつき合いいただければ幸いです!

先日は記事の最後に「抗酸化物質」の名前をざっと上げていきましたが、それでは次に、この成分を含む食材を↓でご紹介していきますので、まずはご覧くださいませ。

【抗酸化物質が含まれる食材】
☆・アントシアニン→ブルーベリー、カシス
・ケルセチン、ルチン→そば
・カテキン、タンニン→お茶
・イソフラボン→大豆
・カルコン→明日葉
・クロロゲン酸→コーヒー豆
・ロズマリン酸→シソ
・ゴマリグナン→ゴマ
・クルクミン→ウコン
・スルフォラファン→ブロッコリー
・βカロテン→緑黄色野菜
・リコピン→トマト
・カプサイシン→唐辛子
・アスタキサンチン→鮭、いくら
・ルテイン→ケール、ほうれん草
・フコイダン→海藻
・βグルカン→きのこ
・ペクチン→りんご
・テアフラビン→紅茶

さて、いかがでしょう?これらを見ていると、いかに日々バランスの良い食事をとることが大切かということに気付かされますよね・・・・。
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皆さま、どうも、こんにちは!今日もいかがお過ごしでしょうか?
このブログでは、消費者の心身の健康を第一に考えている企業「insouホールディングス株式会社」の経営理念や業務内容などを参考にしつつ、個人的に「飲食」の新たな価値を探求したいという考えの元、定期的に記事の更新を行っております。
・・・・さてさて、それではいきなりですが、以下より前回の「insouホールディングスの”涼音”から興味を持った事3」のつづきとなりますので、今回も最後までおたのしみいただければ幸いです!

紫外線などの外部からのマイナスの刺激や過労、ストレスなどが抗酸化作用を弱体化させ、生活習慣病の元となる活性酸素を増やしてしまいます。しかも元から身体に備わっているはずの抗酸化作用は老化や喫煙、飲酒などで減少する傾向にあるのだとか・・・・。
だからこそ、抗酸化作用のある物質=「抗酸化物質」を含む食材を外から摂取することがとても大切なのです!そこで、まずは以下に抗酸化物質の名前をひととおりとり上げてみたので、ご覧くださいませ。絶対にいちどは名前を聞いたことがあるはず(^^)

【抗酸化物質】
・フィトケミカル(植物性食品に含まれる)
・カロテノイド(βカロテン、ルテイン、アスタキサンチン、リコピン)
・ポリフェノール(アントシアニン・ケルセチン・ルチン・カテキン・イソフラボンなどのフラボノイド等)
・ビタミン(ビタミンA、ビタミンE、ビタミンC)
・CoQ10、αリポ酸
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