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今日、我が家秘伝の貧乏だれを失いました。
私が冷蔵庫からたれ壺をとりだすとき、なぜか手がすべってすべて床にぶちまけてしまったのです。
1年弱かけて育て上げた「酒 さとう しょうゆ」のみでつくりあげた我が家のたれ・・・・
さびしい。。。
しかし、この秘伝のたれずくりを教えてくださった教祖さまは、何年もかけて作るよりだいたい一年くらいで使い切ったほうがよい。
とおっしゃってましたっけ。
どのみちそろそろなくなる運命だったんです。。
さようなら、MY リトル 貧乏だれ
貧乏だれの由来・・・・貧乏で質素な料理に役立つたれだから。
というわけで。3/12の交流会、ぜひいらしてくださいね☆
(ふっ、これで今回は、いやらしくないごく自然な宣伝になったわい。)