ベランダ野菜でシーザーサラダ
一昨日の朝ごはん
シーザーサラダ
グレープフルーツ
雑穀入り野菜スープ
おはようございます
あーっという間に７月も最後の土曜日です
昨日は札幌の豊平川での花火大会でした～
昔は年に３回くらいやっていたのに
今ではたった１回だけ…というなんともしょぼーい感じです
しかもしかも、その１回だけの日に
私の相棒は出張で札幌にはいないという…
そんなわけで花火はまったく感じない
お勉強会に行って来ました
とはいってもすごくためになるお勉強会だったので
行ってよかったし満足満足です
さてさて、最近は週末になるとどんよりお天気…
でもでもお仕事の後には仲良しのテニス仲間と
テニスをしに行ってくる予定です
北海道の短い夏だから
悔いの残らないようにテニスに励みます！！
あっ、まずはお仕事ですね笑
シーザーサラダ
ベランダで育てていたベビーリーフにサニーレタスが
元気に育ってくれたので
毎朝新鮮なお野菜をたっぷり食べられてとっても幸せ～
今回はカリカリに炒めたベーコンと
パルメザンチーズをたっぷりかけて
シーザーサラダにしましたぁ
濃厚なシーザードレッシングももちろん手作りです
意外と簡単にできちゃうので
買ってくるより絶対にオススメ！！
■材料■
マヨネーズ 小さじ１
レモン汁 少々
水 小さじ１
粉チーズ 小さじ１/２
黒こしょう
■つくりかた■
１．
すべての材料をよーく混ぜたらできあがり
Ｐｉｃｋ Ｕｐ Ｒｅｃｉｐｅ
ロサンゼルスのレストランでコブさんが作ったことから
コブサラダというらしいです
混ぜて食べる具だくさんサラダにフレンチ系のドレッシングをかけていただくサラダ
意外と簡単な材料でお手軽に出来ちゃいます
さらに食欲がＵＰしちゃう、うまうまのバーニャカウダ
アンチョビのうまみと風味がたまりません！！
とろぉりまろやかなソースが野菜とからんで
めちゃめちゃおいしかったです
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