ロングボードをこよなく愛する夷隅の波乗り人が、地魚をふんだんに使った鮨を握ります！！
そんな鮨屋のブログ！！　＠千葉県いすみ市岬町
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2012-02-24 07:24:06

イカの

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鮨切｜sushi-120223_1711~01.jpg

肝煮 以前にもブログに載せたが スルメイカの肝煮 スルメイカの肝が好きな人なら 楽しめる一品料理だ 作り方は めちゃくちゃ簡単なので是非ともイカ肝煮に挑戦して見て欲しい イカの肝煮のポイントは水を加えず大根の水分で煮汁を作る事だ 後はお好みで砂糖と醤油を入れ味を調えれば完成だ
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2012-02-24 06:58:05

満面の

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鮨切｜sushi-120224_0642~01.jpg

早朝から 子供が昨日本屋さんに注文していた切り絵の本が届き 早朝から満面の笑顔で本を見ている しばらくは この切り絵の本が 息子のお気に入りだ(^O^)
記事URL コメント ペタ ポケット
2012-02-23 12:01:07

上ちらし

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鮨切｜sushi-120223_1108~01.jpg

早朝から 卵焼きの仕込みと出前に追われる(^_^;) 写メは今日の出前の上ちらし1600円 今日のちらしの内容はインドマグロの中トロ メバチマグロの赤身 ホウボウ ホタテ 甘エビ コハダ イクラ ゲソ タクアン カンピョウ 卵焼きだ さてさてこれから鴨川産のスルメイカの仕込みだ
記事URL コメント ペタ ポケット

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