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2009-09-30 13:59:22

秋の長雨(^^;)

テーマ:ブログ
ようやく雨雨がシトシト降り始めてきましたね。
もみじの長雨の始まりですね

暑かったり寒くなったりで体調崩しやすくなりますので、体調管理をしっかり致しましょうにひひ(笑)



さて本日の食材は…

大将-090929_0826~0001.jpg


日に日に良くなる貝類キラキラ
北海道産の特大北寄貝や宮城県産赤貝などご用意致しております音符


大将-090930_1134~0001.jpg


一品料理には、箸休めに万願寺唐辛子の焼き浸しをご用意致しましたキラキラ


本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております音符


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】
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2009-09-29 14:27:40

本日の食材☆彡

テーマ:ブログ
今日は朝からはっきりしない天気くもりですね汗


本日の食材は…

大将-090926_0944~0001.jpg


白身魚に、アズキハタ&関イサキキラキラ


大将-090929_0821~0001.jpg


他にも、北海道産の平目や竹岡産の真鯛や横須賀産(江戸前)の真鯖など沢山旨い食材をご用意させて頂きました音符

ちょっと休み明けなので気合い入れて買い過ぎましたぁショック!あせるショック!あせるショック!あせる




日曜日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございましたにひひ

本日も感謝の気持ちを忘れずに、心よりお客様のご来店お待ち致しておりますキラキラ



目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】
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2009-09-27 15:37:49

バースデー☆彡

テーマ:ブログ
本日バースデーのお客様がご来店致しますキラキラ

ご予約下さったお客様と打ち合わせをさせて頂き、本日はいろんな海老をお出しする事になりましたにひひ


大将-090926_0933~0001.jpg


その内の一つに、珍しい静岡県産の赤座海老を仕入れ致しました音符

赤座海老のお刺身は、なかなか口にする事が出来ない貴重な食材ですキラキラ
白海老、ボタン海老、縞海老、もちろん車海老の海老尽くしでいかせて頂きますにひひ

サプライズケーキケーキもご用意させて頂いております音符音符音符

一年に一度の記念日にご来店下さる有り難さ誠に感謝致しておりますキラキラ


素敵な記念日になるよう、頑張らせて頂きます音符


昨日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございましたキラキラ

本日も感謝の気持ちを忘れずに、心からお客様のご来店お待ち致しております音符


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】
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