スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい寿司屋

回転寿司で満足できなくなったあなたへ
カウンターで銀座に負けない極上本マグロを食べてみませんか?
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世界一の東京スカイツリーの膝元、下町の隠れ家的お寿司屋さんのブログです


7月定休日のご案内

7/6(水)7/13(水)7/20(水)7/27(水)


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スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です

今日から3連休、お出掛けの方もいらっしゃるかと思いですが、一八福寿司は営業しておりますのでよろしくお願いします。

新子(静岡県舞阪産)

6月半ばから出始めている新子(コハダの子)がこんなに成長しました。

九州地方の天候不漁で、九州方面の小さめの新子はここのところ品薄です。

静岡県舞阪一本なので、こんなに大きくなりました。

今は、新子1貫2枚づけです。


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他にも、美味しい魚入荷しております!

連休は、いっぱち寿司にお出掛けくださいね。


いっぱちの若女将美鈴でした
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スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です

新子も、熊本県天草産が築地にも入ってきてだいぶ価格も落ち着いてきました。

少し小さめの新子、入荷してます。

本日は、新子 1貫4枚づけ。

仕込みは大変ですが、お客様に喜んで頂きたいので少し多めに仕入れてきました。


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そして、本日のお薦め握り



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車海老、鯵、新子、ウニ、小柱

美味しいですよ。


いっぱちの若女将美鈴でした
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スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です

今年1番の暑さになりましたね。

東京でも、37.7度。

7月になったばかりなのに、体温を超える暑さは身体にこたえますね。

暑さに負けないよう、元気にいきましょう。

季節は夏!

コハダの子、新子も少しずつ大きくなってきました。

入荷も安定し、価格も落ち着いてきました。 

シンコの走りの時季に比べてもお安く提供することができるようになりました。

いまは、新子1貫3枚づけ


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あっと言う間に、3枚で1貫握れるようになりました。

新子は風味がよく身もやわらかく独特な舌触りで食すことができます。

光物が好きな方にはたまらない美味しさと表現されます。

是非、お出掛けくださいね!


いっぱちに若女将美鈴でした。
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