$「せいじ二代目奮闘記」


寿司米子朝日町 寿司割烹せいじ寿司




日本有数の漁港『境港』で水揚げされた



活きな魚を粋な仕事で握る立ちの寿司屋です




$「せいじ二代目奮闘記」


『江戸前の旬 ~境港・米子編~』に登場



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「せいじ二代目奮闘記」



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2012-02-24 05:25:34

たまたまExcellent☆

テーマ:日々の出来事
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南国宮崎特産のブランドフルーツ『たまたまExcellent』(完熟金柑)オレンジ

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糖度18度以上の大玉厳選品で生で皮ごと丸かじり出来るのが特徴ですビックリマーク

この度、初めて口にしましたが皮までホント美味い[みんな:01]

酸味や苦味がないので料理にも合いそうですナイフとフォーク

この度、お世話になっている漫画家の先生が送って下さいました[みんな:02]

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九十九 森先生、誠に有り難うございました[みんな:03]

江戸前の旬 最新刊2/8発売[みんな:04]




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2012-02-23 04:45:19

希少なトロ

テーマ:仕入れ&仕込み
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全幅の信頼を寄せる築地の鮪問屋さんが競り落としてくれた鮪[みんな:02]

1匹の鮪から僅かに2個しか取れない希少部位の『カマトロ』[みんな:04]

養殖物のギトギトした脂とは違って天然物はキレの良いサラッとした上質の脂がのっています。

刺身・握りはもちろん、タタキに葱鮪鍋にしゃぶしゃぶ・・・

絶品鮪を御堪能あれ[みんな:03]



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2012-02-21 05:00:08

三代目若女将

テーマ:三代目奮闘記
せいじ三代目若女将の誕生祝

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・・・!?

さ、三代目おネェの道へ叫び

いえいえ、彼は昭和の雰囲気が漂う立派な日本男児ですビックリマーク

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前髪・・・痛恨のミス(妻作)


(ちなみに歯磨き中)

そんな罰ゲームのような失敗さえ気にしない彼にも悩みが・・・

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最近、メタボ気味ふきだし

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冗談でちゅ131




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