●最新情報
2018.8.8公式ホームページ[和食絵巻 ]OPEN
きもの季刊誌「るると」
新春号掲載
「TOWNわたらせ 」節分2/3掲載
●郷土寿司・郷土菓子×デザイン
お花や動物やなど切り口が模様になっている海苔巻きやお餅を体験してみませんか？江戸前寿司の「細工巻物」、房総の郷土料理「祭りずし」、下北半島の郷土菓子「べこもち」。古典/定番だけでも300以上ある絵柄から、人気キャラクター、オリジナル/特注柄まで、ご希望に合わせてご用意いたします。
●「和食絵巻」寿司＆もちエンタメ
着物に割烹着姿の講師が、作り方をお伝えする 和食絵巻エンターテイメント。企業コラボ/デモンストレーション/メディア素材/国際交流/料理実習/資格取得/学校園の食育、多彩なシーンに、郷土寿司と郷土菓子のサプライズをご提供しています。和食や和文化へ親しむキッカケとしても、お子様/男性/海外の方/料理初心者の皆様を歓迎しています。工作みたいに組み立て、ご馳走みたいな仕上がり！全工程を各自で作れます。講師在住の群馬から、ホームタウンの東京、帰国ミセスのフットワークで海外へも、幅広く展開しています。
●講師紹介
巻真美 まきまみ Mami Roll
寿司インストラクター協会 飾り巻き寿司マスターインストラクター
学習フォーラム/デコもちアソシエイツ デコもち認定講師
「はじめての飾り巻き寿司教室 」「はじめてのデコもち教室」主宰
食品衛生責任者 /フードアナリスト /マナー・プロトコール2級 /「美ST」TEAM美魔女 所属
TEL:080-5485-7999(平日9～17時)/MAIL:mamiroll@yahoo.co.jp
